Wissen, was auf dem Teller ist

Kalb, Schulter, Kotelett

Kalorien und Nährwerte

mageres Fleisch und Fett, roh

148
Kalorienkcal pro 100 g
Protein19 g
Kohlenh.0 g
Fett7,6 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 148 kcal —
  • Eiweiß 19 g 37%
  • Kohlenhydrate 0 g 0%
  • Fett 7,6 g 10%
  • Gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 91 mg 4%
  • Cholesterin 62 mg 21%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1,5 µg 8%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K 1,2 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
  • Niacin (B3) 4,5 mg 28%
  • Pantothensäure (B5) 0,97 mg 19%
  • Vitamin B6 0,44 mg 26%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 2,7 µg 114%
  • Cholin 92,7 mg 17%

Mineralstoffe

  • Calcium 23 mg 2%
  • Eisen 1,2 mg 7%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Phosphor 202 mg 16%
  • Kalium 198 mg 4%
  • Zink 3,2 mg 29%
  • Kupfer 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 14,9 µg 27%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g14819 g0 g7,6 g
1 Portion113 g16721 g0 g8,6 g
2 Portionen226 g33442 g0,1 g17 g
½ Portion56,5 g8411 g0 g4,3 g
3 Portionen339 g50264 g0,1 g26 g
4 Portionen452 g66985 g0,1 g34 g
50 g50 g749,4 g0 g3,8 g
150 g150 g22228 g0 g11 g
200 g200 g29637 g0,1 g15 g
250 g250 g37047 g0,1 g19 g

Fragen zu Kalb, Schulter, Kotelett

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb, Schulter, Kotelett?

100 g Kalb, Schulter, Kotelett: 148 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Kalb, Schulter, Kotelett?

1 Portion (113 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 167 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Kalb, Schulter, Kotelett?

2 Portionen (226 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 334 kcal, 42 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.

Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Kalb, Schulter, Kotelett?

½ Portion (56,5 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 84 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Kalb, Schulter, Kotelett?

3 Portionen (339 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 502 kcal, 64 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Kalb, Schulter, Kotelett?

4 Portionen (452 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 669 kcal, 85 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Kalb, Schulter, Kotelett?

50 g Kalb, Schulter, Kotelett: 74 kcal, 9,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Kalb, Schulter, Kotelett?

150 g Kalb, Schulter, Kotelett: 222 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.

Quelle: USDA FoodData Central 173835 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe