Wissen, was auf dem Teller ist
Kalb, Schulter, Kotelett
Kalorien und Nährwerte
nur mageres Fleisch, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 159 kcal —
- Eiweiß 27 g 55%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5,5 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 113 mg 5%
- Cholesterin 77 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,48 mg 37%
- Niacin (B3) 5,1 mg 32%
- Pantothensäure (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 3,7 µg 153%
- Cholin 138 mg 25%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 34 mg 8%
- Phosphor 253 mg 20%
- Kalium 245 mg 5%
- Zink 5,1 mg 46%
- Kupfer 0,15 mg 17%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 18,4 µg 33%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 27 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 Portion | 85 g | 135 | 23 g | 0 g | 4,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 270 | 47 g | 0 g | 9,4 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 68 | 12 g | 0 g | 2,4 g |
| 3 Portionen | 255 g | 405 | 70 g | 0 g | 14 g |
| 4 Portionen | 340 g | 541 | 93 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 41 g | 0 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 55 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 68 g | 0 g | 14 g |
Fragen zu Kalb, Schulter, Kotelett
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb, Schulter, Kotelett?
100 g Kalb, Schulter, Kotelett: 159 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalb, Schulter, Kotelett?
1 Portion (85 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 135 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalb, Schulter, Kotelett?
2 Portionen (170 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 270 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalb, Schulter, Kotelett?
½ Portion (42,5 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 68 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalb, Schulter, Kotelett?
3 Portionen (255 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 405 kcal, 70 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalb, Schulter, Kotelett?
4 Portionen (340 g) Kalb, Schulter, Kotelett: 541 kcal, 93 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalb, Schulter, Kotelett?
50 g Kalb, Schulter, Kotelett: 80 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalb, Schulter, Kotelett?
150 g Kalb, Schulter, Kotelett: 239 kcal, 41 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174881 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe