Wissen, was auf dem Teller ist
Hühnerleber
Kalorien und Nährwerte
alle Klassen, gekocht, in der Pfanne gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 172 kcal —
- Eiweiß 26 g 52%
- Kohlenhydrate 1,1 g 0%
- Fett 6,4 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 92 mg 4%
- Cholesterin 564 mg 188%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 4296 µg 477%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Vitamin E 0,77 mg 5%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 2,3 mg 178%
- Niacin (B3) 13,9 mg 87%
- Pantothensäure (B5) 8,3 mg 166%
- Vitamin B6 0,84 mg 49%
- Folat (B9) 560 µg 140%
- Vitamin B12 21,1 µg 880%
- Cholin 327 mg 59%
Mineralstoffe
- Calcium 10 mg 1%
- Eisen 12,9 mg 72%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphor 442 mg 35%
- Kalium 315 mg 7%
- Zink 4 mg 36%
- Kupfer 0,54 mg 59%
- Mangan 0,38 mg 16%
- Selen 88,2 µg 160%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 26 g | 1,1 g | 6,4 g |
| 1 Portion | 85 g | 146 | 22 g | 0,9 g | 5,5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 292 | 44 g | 1,9 g | 11 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 73 | 11 g | 0,5 g | 2,7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 439 | 66 g | 2,8 g | 16 g |
| 4 Portionen | 340 g | 585 | 88 g | 3,8 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 13 g | 0,6 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 39 g | 1,7 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 52 g | 2,2 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 65 g | 2,8 g | 16 g |
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Fragen zu Hühnerleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Hühnerleber?
100 g Hühnerleber: 172 kcal, 26 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Hühnerleber?
1 Portion (85 g) Hühnerleber: 146 kcal, 22 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Hühnerleber?
2 Portionen (170 g) Hühnerleber: 292 kcal, 44 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Hühnerleber?
½ Portion (42,5 g) Hühnerleber: 73 kcal, 11 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Hühnerleber?
3 Portionen (255 g) Hühnerleber: 439 kcal, 66 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Hühnerleber?
4 Portionen (340 g) Hühnerleber: 585 kcal, 88 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Hühnerleber?
50 g Hühnerleber: 86 kcal, 13 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Hühnerleber?
150 g Hühnerleber: 258 kcal, 39 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174491 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
