Wissen, was auf dem Teller ist
Elchleber
Kalorien und Nährwerte
geschmort, Alaska Native
155
Kalorienkcal pro 100 g
Protein24 g
Kohlenh.3,4 g
Fett4,9 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 155 kcal —
- Eiweiß 24 g 49%
- Kohlenhydrate 3,4 g 1%
- Fett 4,9 g 6%
- Natrium 70 mg 3%
- Cholesterin 389 mg 130%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 22,6 mg 25%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 4,1 mg 315%
- Niacin (B3) 10,7 mg 67%
- Pantothensäure (B5) 4,6 mg 91%
- Vitamin B6 0,91 mg 54%
- Folat (B9) 217 µg 54%
- Vitamin B12 71 µg 2958%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 6,8 mg 38%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 429 mg 34%
- Kalium 235 mg 5%
- Zink 6,1 mg 55%
- Kupfer 2,8 mg 310%
- Mangan 0,41 mg 18%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 24 g | 3,4 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 12 g | 1,7 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 37 g | 5,1 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 49 g | 6,9 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 61 g | 8,6 g | 12 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Karibuleberroh, Ureinwohner Alaskas122 kcal / 100 g
- Elchfleischroh, alaska native103 kcal / 100 g
- ElcheintopfAlaska-Ureinwohner55 kcal / 100 g
- Walrossleberroh, Alaska-Ureinwohner125 kcal / 100 g
- Steller-Seelöwe LeberAlaska-Ureinwohner137 kcal / 100 g
- HechtleberUreinwohner Alaskas156 kcal / 100 g
- Lingcod-Leberalaskischer Ureinwohner424 kcal / 100 g
- ElchniereWildfleisch, indigen, roh86 kcal / 100 g
- Kalbslebergeschmort192 kcal / 100 g
- Belugawal-Leberroh, Alaska-Ureinwohner117 kcal / 100 g
Fragen zu Elchleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Elchleber?
100 g Elchleber: 155 kcal, 24 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Elchleber?
50 g Elchleber: 78 kcal, 12 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Elchleber?
150 g Elchleber: 233 kcal, 37 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Elchleber?
200 g Elchleber: 310 kcal, 49 g Eiweiß, 6,9 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Elchleber?
250 g Elchleber: 388 kcal, 61 g Eiweiß, 8,6 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167609 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
