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Croissant mit Speck, Ei und Käse

Kalorien und Nährwerte

289

Kalorienkcal pro 100 g

Protein13 g

Kohlenh.22 g

Fett16 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 289 kcal —
Eiweiß 13 g 26%
Kohlenhydrate 22 g 8%
Fett 16 g 21%
Gesättigte Fettsäuren 7 g 35%
Ballaststoffe 1 g 4%
Zucker 4,8 g —
Natrium 602 mg 26%
Cholesterin 170 mg 57%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 176 µg 20%
Vitamin C 0,1 mg 0%
Vitamin D 0,8 µg 4%
Vitamin E 0,97 mg 6%
Vitamin K 2,8 µg 2%
Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
Niacin (B3) 2 mg 13%
Pantothensäure (B5) 1 mg 20%
Vitamin B6 0,09 mg 5%
Folat (B9) 51 µg 13%
Vitamin B12 0,64 µg 27%
Cholin 126 mg 23%

Mineralstoffe

Calcium 146 mg 11%
Eisen 1,6 mg 9%
Magnesium 17 mg 4%
Phosphor 217 mg 17%
Kalium 160 mg 3%
Zink 1,3 mg 12%
Kupfer 0,07 mg 8%
Mangan 0,15 mg 6%
Selen 26,6 µg 48%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	289	13 g	22 g	16 g
1 Portion	128 g	370	17 g	28 g	21 g
2 Portionen	256 g	740	33 g	55 g	42 g
½ Portion	64 g	185	8,3 g	14 g	11 g
3 Portionen	384 g	1110	50 g	83 g	63 g
4 Portionen	512 g	1480	66 g	110 g	84 g
50 g	50 g	145	6,5 g	11 g	8,2 g
150 g	150 g	434	19 g	32 g	25 g
200 g	200 g	578	26 g	43 g	33 g
250 g	250 g	723	32 g	54 g	41 g

Fragen zu Croissant mit Speck, Ei und Käse

Wie wärmst du ein Croissant mit Speck, Ei und Käse auf, ohne dass es matschig wird?

Nimm es aus der Verpackung und erhitze es im vorgeheizten Ofen bei 160 °C etwa 8–10 Minuten. In der Mikrowelle wird das Croissant schneller warm, aber der Blätterteig bleibt weich.

Wie machst du ein Croissant mit Speck, Ei und Käse selbst?

Brate den Speck knusprig und ein Ei bei mittlerer Hitze, bis das Eiweiß gestockt ist. Fülle beides mit einer Scheibe Käse in ein aufgeschnittenes Croissant und backe es bei 180 °C etwa 5 Minuten, bis der Käse schmilzt.

Wie lange kannst du ein belegtes Croissant mit Speck, Ei und Käse aufbewahren?

Lass es nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur liegen. Bewahre Reste abgedeckt im Kühlschrank auf und iss sie innerhalb von drei Tagen; beim Aufwärmen sollte die Füllung durchgehend dampfend heiß sein.

Was passt zu einem Croissant mit Speck, Ei und Käse?

Ein frischer Salat mit Tomaten oder etwas Obst bringt einen frischen Kontrast zur buttrigen, salzigen Füllung. Zum Frühstück passen auch Kaffee oder ungesüßter Tee.

Was kannst du statt Speck in ein Croissant mit Ei und Käse geben?

Für eine fleischlose Variante eignen sich gebratene Champignons oder Spinat; drücke überschüssige Flüssigkeit aus dem Spinat, damit das Croissant knusprig bleibt. Räuchertofu bringt eine ähnlich herzhafte, rauchige Note.

Was ist der Unterschied zwischen einem Croissant mit Speck, Ei und Käse und einem mit Schinken, Ei und Käse?

Das Croissant mit Speck und Ei hat 289 kcal pro 100 g, das mit Schinken 261 kcal. Speck schmeckt meist kräftiger und rauchiger; Schinken ist oft weniger fettig.

Wie viel wiegt eine typische Portion, und wie viel Energie liefert sie?

Ein Croissant wiegt typischerweise etwa 128 g. Das entspricht ungefähr 370 kcal.

Quelle: USDA FoodData Central 173269 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe