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Chili mit Bohnen

Kalorien und Nährwerte

in Dosen

103

Kalorienkcal pro 100 g

Protein6,1 g

Kohlenh.9,9 g

Fett3,8 g

Kalorienverteilung

Dieses Lebensmittel in Calori eintragen

Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 103 kcal —
Eiweiß 6,1 g 12%
Kohlenhydrate 9,9 g 4%
Fett 3,8 g 5%
Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 6%
Ballaststoffe 3,3 g 12%
Zucker 1,7 g —
Natrium 423 mg 18%
Cholesterin 17 mg 6%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 17 µg 2%
Vitamin C 1,7 mg 2%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,52 mg 3%
Vitamin K 1,9 µg 2%
Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
Niacin (B3) 0,36 mg 2%
Pantothensäure (B5) 1,4 mg 28%
Vitamin B6 0,13 mg 8%
Folat (B9) 23 µg 6%
Vitamin B12 0 µg 0%
Cholin 20,2 mg 4%

Mineralstoffe

Calcium 47 mg 4%
Eisen 3,4 mg 19%
Magnesium 45 mg 11%
Phosphor 154 mg 12%
Kalium 365 mg 8%
Zink 2 mg 18%
Kupfer 0,12 mg 13%
Mangan 0,13 mg 6%
Selen 1,3 µg 2%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	103	6,1 g	9,9 g	3,8 g
1 Portion	256 g	264	16 g	25 g	9,6 g
2 Portionen	512 g	527	31 g	51 g	19 g
½ Portion	128 g	132	7,8 g	13 g	4,8 g
3 Portionen	768 g	791	47 g	76 g	29 g
4 Portionen	1024 g	1055	63 g	102 g	39 g
50 g	50 g	52	3,1 g	5 g	1,9 g
150 g	150 g	155	9,2 g	15 g	5,6 g
200 g	200 g	206	12 g	20 g	7,5 g
250 g	250 g	258	15 g	25 g	9,4 g

Fragen zu Chili mit Bohnen

Wie wärmst du Chili mit Bohnen am besten auf?

Im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und häufig umrühren, bis es dampfend heiß ist; direkt aus dem Kühlschrank dauert das meist etwa 5–10 Minuten. Ist es sehr dick, rühr einen kleinen Schuss Wasser ein.

Wie lange muss Chili mit Bohnen köcheln?

Sind die Bohnen bereits gar, reichen nach dem Anbraten von Zwiebeln und Gewürzen meist 20–30 Minuten sanftes Köcheln, damit Tomaten und Gewürze zusammenfinden. Bohnen aus der Dose erst gegen Ende zugeben, damit sie nicht zerfallen.

Was passt zu Chili mit Bohnen?

Dazu schmecken Reis, Maisbrot oder Tortillachips; frische Limette, gehackter Koriander und ein Klecks saure Sahne bringen einen kühlen, frischen Kontrast. Als Füllung eignet sich das Chili auch für Tacos und Ofenkartoffeln.

Kannst du Chili mit Bohnen einfrieren?

Ja: Lass es rasch abkühlen, füll es portionsweise in dicht schließende Behälter und friere es ein. Im Kühlschrank über Nacht auftauen und im Topf unter Rühren vollständig dampfend heiß erhitzen.

Wie würzt du Chili mit Bohnen, wenn es zu scharf geworden ist?

Rühr etwas Naturjoghurt oder saure Sahne erst beim Servieren ein; Säure von Limettensaft und eine kleine Prise Zucker können die Schärfe ebenfalls abrunden. Verdünnen mit ungewürzten Tomaten oder zusätzlichen Bohnen mildert jede Portion.

Was ist der Unterschied zwischen Chili mit Bohnen und Chili con Carne mit Bohnen?

Chili con Carne enthält Fleisch; Chili mit Bohnen kann vegetarisch sein, muss es aber nicht. Die ähnlichen Nährwerte sind kein verlässlicher Hinweis auf die Zutaten – entscheidend ist das Rezept.

Wie viel Chili mit Bohnen ist eine übliche Portion?

Als Hauptgericht sind etwa 250 g eine praktische Portion, zum Beispiel mit Reis oder Brot. Das entspricht 258 kcal und 15 g Eiweiß.

Kannst du Chili mit Bohnen für kleine Kinder servieren?

Ja, aber nimm für kleine Kinder vor dem Würzen eine Portion ab und zerdrücke ganze Bohnen mit einer Gabel, damit sie leichter zu essen sind. Sehr scharfe Zutaten wie Chili oder Cayenne gibst du erst in die Portionen der Erwachsenen.

Quelle: USDA FoodData Central 175207 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe