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Cheez Whiz pasteurisierte Schmelzkäsesauce
Kalorien und Nährwerte
kraft
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 276 kcal —
- Eiweiß 12 g 24%
- Kohlenhydrate 8,9 g 3%
- Fett 21 g 27%
- Gesättigte Fettsäuren 13 g 66%
- Ballaststoffe 0,3 g 1%
- Zucker 6,7 g —
- Natrium 1638 mg 71%
- Cholesterin 75 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 359 mg 28%
- Eisen 0,19 mg 1%
- Phosphor 806 mg 64%
- Kalium 240 mg 5%
- Zink 1,6 mg 15%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 12 g | 8,9 g | 21 g |
| 1 Portion | 33 g | 91 | 4 g | 2,9 g | 6,9 g |
| 2 Portionen | 66 g | 182 | 7,9 g | 5,9 g | 14 g |
| ½ Portion | 16,5 g | 46 | 2 g | 1,5 g | 3,5 g |
| 3 Portionen | 99 g | 273 | 12 g | 8,8 g | 21 g |
| 4 Portionen | 132 g | 364 | 16 g | 12 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6 g | 4,5 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 18 g | 13 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 24 g | 18 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 30 g | 22 g | 53 g |
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Fragen zu Cheez Whiz pasteurisierte Schmelzkäsesauce
Wie verwendest du Cheez Whiz beim Kochen?
Rühre die Sauce bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren warm, bis sie glatt und cremig ist; sie eignet sich als Dip oder zum Überziehen von Nachos, Pommes und Gemüse. Nicht stark kochen lassen, sonst kann sie zäh werden.
Wie machst du aus Cheez Whiz eine Sauce für Gemüse oder Nudeln?
Erwärme sie mit einem Schuss Milch und rühre, bis sie dünn genug zum Gießen ist. Für Brokkoli, Blumenkohl oder Makkaroni passt die Käsesauce besonders gut; würze erst danach, denn sie ist bereits salzig.
Wie lange ist Cheez Whiz nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und mit einem sauberen Löffel entnehmen. Folge der Haltbarkeitsangabe auf der Packung; bei verändertem Geruch, Aussehen oder Schimmel solltest du sie wegwerfen.
Kann man Cheez Whiz einfrieren?
Das ist nicht empfehlenswert: Beim Auftauen kann sich die Sauce trennen und körnig werden. Für die cremige Konsistenz bewahrst du sie besser gekühlt auf und verwendest sie nach dem Öffnen zeitnah.
Was kannst du statt Cheez Whiz für einen warmen Käsedip nehmen?
Eine glatte Sauce aus geriebenem Cheddar und Milch ist ein guter Ersatz; schmelze den Käse langsam und rühre dabei ständig. Für einen milderen Geschmack eignet sich eine helle Käsesauce mit etwas Senf.
Wie unterscheidet sich Cheez Whiz von der Light-Variante?
Cheez Whiz hat 276 kcal und 21 g Fett je 100 g; die Light-Variante kommt auf 215 kcal und 9,5 g Fett. Die Light-Variante enthält zugleich mehr Eiweiß: 16,3 g statt 12 g je 100 g.
Ist Cheez Whiz eine gute Quelle für Kalzium?
Cheez Whiz enthält 359 mg Kalzium je 100 g und liefert damit einen beachtlichen Beitrag. Eine typische Portion von einem Esslöffel wiegt 33 g.
Wie viel Salz steckt in Cheez Whiz?
Der Natriumgehalt beträgt 1638 mg je 100 g, daher ist die Sauce recht salzig. Würze Gerichte erst nach dem Zugeben und probiere sie, bevor du zusätzlich Salz verwendest.
Quelle: USDA FoodData Central 172209 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
