Wissen, was auf dem Teller ist
Rosenkohl
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 43 kcal —
- Eiweiß 3.4 g 7%
- Kohlenhydrate 5.2 g 2%
- Fett 0.3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
- Ballaststoffe 3.8 g 14%
- Zucker 2.2 g —
- Natrium 25 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 38 µg 4%
- Vitamin C 85 mg 94%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.88 mg 6%
- Vitamin K 177 µg 148%
- Thiamin (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 0.74 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0.31 mg 6%
- Vitamin B6 0.22 mg 13%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 19.1 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 42 mg 3%
- Eisen 1.4 mg 8%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 69 mg 6%
- Kalium 389 mg 8%
- Zink 0.42 mg 4%
- Kupfer 0.07 mg 8%
- Mangan 0.34 mg 15%
- Selen 1.6 µg 3%
- Jod 1 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.4 g | 5.2 g | 0.3 g |
| 1 Portion | 88 g | 38 | 3 g | 4.5 g | 0.3 g |
| 2 Portionen | 176 g | 76 | 5.9 g | 9.1 g | 0.5 g |
| ½ Portion | 44 g | 19 | 1.5 g | 2.3 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 264 g | 114 | 8.9 g | 13.6 g | 0.8 g |
| 4 Portionen | 352 g | 151 | 11.9 g | 18.1 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.7 g | 2.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5.1 g | 7.7 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 6.8 g | 10.3 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 8.5 g | 12.9 g | 0.8 g |
Fragen zu Rosenkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Rosenkohl?
100 g Rosenkohl: 43 kcal, 3.4 g Eiweiß, 5.2 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (88 g) Rosenkohl?
1 Portion (88 g) Rosenkohl: 38 kcal, 3 g Eiweiß, 4.5 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (176 g) Rosenkohl?
2 Portionen (176 g) Rosenkohl: 76 kcal, 5.9 g Eiweiß, 9.1 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (44 g) Rosenkohl?
½ Portion (44 g) Rosenkohl: 19 kcal, 1.5 g Eiweiß, 2.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (264 g) Rosenkohl?
3 Portionen (264 g) Rosenkohl: 114 kcal, 8.9 g Eiweiß, 13.6 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (352 g) Rosenkohl?
4 Portionen (352 g) Rosenkohl: 151 kcal, 11.9 g Eiweiß, 18.1 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rosenkohl?
50 g Rosenkohl: 22 kcal, 1.7 g Eiweiß, 2.6 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rosenkohl?
150 g Rosenkohl: 65 kcal, 5.1 g Eiweiß, 7.7 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170383 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe