Wissen, was auf dem Teller ist

Rosenkohl

Kalorien und Nährwerte

in ungesalzenem Wasser gekocht

32
Kalorienkcal pro 100 g
Protein3.1 g
Kohlenh.4.2 g
Fett0.4 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 32 kcal —
  • Eiweiß 3.1 g 6%
  • Kohlenhydrate 4.2 g 2%
  • Fett 0.4 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
  • Ballaststoffe 3.2 g 11%
  • Zucker 3.7 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 27 µg 3%
  • Vitamin C 40 mg 44%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.32 mg 2%
  • Vitamin K 127 µg 106%
  • Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0.4 mg 3%
  • Pantothensäure (B5) 0.4 mg 8%
  • Vitamin B6 0.23 mg 14%
  • Biotin (B7) 0.5 µg 2%
  • Folat (B9) 124 µg 31%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 26 mg 2%
  • Eisen 0.6 mg 3%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Phosphor 71 mg 6%
  • Kalium 404 mg 9%
  • Zink 0.3 mg 3%
  • Kupfer 0.04 mg 4%
  • Mangan 0.23 mg 10%
  • Selen 1 µg 2%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g323.1 g4.2 g0.4 g
50 g50 g161.6 g2.1 g0.2 g
150 g150 g484.7 g6.3 g0.6 g
200 g200 g646.2 g8.4 g0.8 g
250 g250 g807.8 g10.5 g1 g

Fragen zu Rosenkohl

Wie viele Kalorien haben 100 g Rosenkohl?

100 g Rosenkohl: 32 kcal, 3.1 g Eiweiß, 4.2 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Rosenkohl?

50 g Rosenkohl: 16 kcal, 1.6 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Rosenkohl?

150 g Rosenkohl: 48 kcal, 4.7 g Eiweiß, 6.3 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Rosenkohl?

200 g Rosenkohl: 64 kcal, 6.2 g Eiweiß, 8.4 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Rosenkohl?

250 g Rosenkohl: 80 kcal, 7.8 g Eiweiß, 10.5 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 13-630 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe