Wissen, was auf dem Teller ist
Bagel-Chips
Kalorien und Nährwerte
Snacks, natur
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 451 kcal —
- Eiweiß 12 g 25%
- Kohlenhydrate 62 g 23%
- Fett 15 g 19%
- Gesättigte Fettsäuren 6,8 g 34%
- Ballaststoffe 4,1 g 15%
- Zucker 6 g —
- Natrium 233 mg 10%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,81 mg 5%
- Vitamin K 5,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 7,7 mg 48%
- Pantothensäure (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 142 µg 36%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 17,8 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 24 mg 2%
- Eisen 5,1 mg 28%
- Magnesium 39 mg 9%
- Phosphor 131 mg 10%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 1 mg 9%
- Kupfer 0,17 mg 19%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Selen 36,2 µg 66%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 12 g | 62 g | 15 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 128 | 3,5 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 256 | 7 g | 35 g | 8,6 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 64 | 1,7 g | 8,8 g | 2,1 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 384 | 11 g | 53 g | 13 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 511 | 14 g | 71 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 6,2 g | 31 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 19 g | 93 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 25 g | 125 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 31 g | 156 g | 38 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Bagel301 kcal / 100 g
- Kartoffelchipsnatur, ungesalzen536 kcal / 100 g
- BananenchipsSnacks519 kcal / 100 g
- Plain Bagelmit Zwiebel, Mohn und/oder Sesam, getoastet287 kcal / 100 g
- Mehrkorn-Chipsnatur491 kcal / 100 g
- Einfacher Bagel273 kcal / 100 g
- Nature-Tortilla-Chipssnacks472 kcal / 100 g
- MaischipsSnacks, auf Maisbasis, extrudiert, Chips, natur539 kcal / 100 g
Fragen zu Bagel-Chips
Wie kannst du Bagel-Chips selber machen?
Schneide einen Bagel in dünne Scheiben, bestreiche sie sparsam mit Öl und würze sie nach Wunsch. Backe sie bei 160 °C etwa 10–15 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit; lass sie anschließend auf einem Gitter auskühlen.
Wie bleiben Bagel-Chips knusprig?
Lass sie vollständig abkühlen und bewahre sie dann luftdicht und trocken auf. Sind sie weich geworden, kannst du sie einige Minuten bei 150 °C im Ofen auffrischen.
Wozu passen Bagel-Chips?
Sie schmecken gut zu Hummus, Frischkäse, Guacamole oder einem herzhaften Dip. Zerbrösele sie als knusprige Einlage über Salat oder Suppe.
Kannst du Bagel-Chips statt Croutons verwenden?
Ja: Zerbrich sie in mundgerechte Stücke und streue sie kurz vor dem Servieren über Salat oder Suppe, damit sie knusprig bleiben. Wegen ihrer kräftigen Würzung brauchst du das Gericht meist nicht zusätzlich stark zu salzen.
Wie groß ist eine übliche Portion Bagel-Chips?
Eine Portion sind etwa 28 g, ungefähr eine kleine Handvoll. Das entspricht 126 kcal.
Wie werden Bagel-Chips hergestellt?
Ein gebackener Bagel wird in dünne Scheiben geschnitten und anschließend getrocknet oder geröstet, bis er knusprig ist. So werden aus dem weichen Gebäck haltbare Chips.
Quelle: USDA FoodData Central 173150 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
