Wissen, was auf dem Teller ist
Artischocken
Kalorien und Nährwerte
globe oder französisch, tiefgekühlt, gekocht, gesotten, abgetropft, ohne Salzzusatz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 45 kcal —
- Eiweiß 3,1 g 6%
- Kohlenhydrate 4,6 g 2%
- Fett 0,5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
- Ballaststoffe 4,6 g 16%
- Zucker 0,8 g —
- Natrium 53 mg 2%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K 12,6 µg 11%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,92 mg 6%
- Pantothensäure (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 119 µg 30%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 29,2 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 0,56 mg 3%
- Magnesium 31 mg 7%
- Phosphor 61 mg 5%
- Kalium 264 mg 6%
- Zink 0,36 mg 3%
- Kupfer 0,06 mg 7%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 3,1 g | 4,6 g | 0,5 g |
| 1 Portion | 168 g | 76 | 5,2 g | 7,7 g | 0,8 g |
| 2 Portionen | 336 g | 151 | 10 g | 15 g | 1,7 g |
| ½ Portion | 84 g | 38 | 2,6 g | 3,8 g | 0,4 g |
| 3 Portionen | 504 g | 227 | 16 g | 23 g | 2,5 g |
| 4 Portionen | 672 g | 302 | 21 g | 31 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,6 g | 2,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,7 g | 6,9 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 6,2 g | 9,2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 7,8 g | 12 g | 1,3 g |
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Fragen zu Artischocken
Wie viele Kalorien haben 100 g Artischocken?
100 g Artischocken: 45 kcal, 3,1 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (168 g) Artischocken?
1 Portion (168 g) Artischocken: 76 kcal, 5,2 g Eiweiß, 7,7 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (336 g) Artischocken?
2 Portionen (336 g) Artischocken: 151 kcal, 10 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (84 g) Artischocken?
½ Portion (84 g) Artischocken: 38 kcal, 2,6 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (504 g) Artischocken?
3 Portionen (504 g) Artischocken: 227 kcal, 16 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (672 g) Artischocken?
4 Portionen (672 g) Artischocken: 302 kcal, 21 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Artischocken?
50 g Artischocken: 23 kcal, 1,6 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Artischocken?
150 g Artischocken: 68 kcal, 4,7 g Eiweiß, 6,9 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168388 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
