Wissen, was auf dem Teller ist
Artischocke
Kalorien und Nährwerte
Globus- oder französische Sorte, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 47 kcal —
- Eiweiß 3.3 g 7%
- Kohlenhydrate 5.1 g 2%
- Fett 0.1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 5.4 g 19%
- Zucker 1 g —
- Natrium 94 mg 4%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 11.7 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.19 mg 1%
- Vitamin K 14.8 µg 12%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 1 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0.34 mg 7%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 68 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 34.4 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 44 mg 3%
- Eisen 1.3 mg 7%
- Magnesium 60 mg 14%
- Phosphor 90 mg 7%
- Kalium 370 mg 8%
- Zink 0.49 mg 4%
- Kupfer 0.23 mg 26%
- Mangan 0.26 mg 11%
- Selen 0.2 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 3.3 g | 5.1 g | 0.2 g |
| 1 Portion | 128 g | 60 | 4.2 g | 6.5 g | 0.2 g |
| 2 Portionen | 256 g | 120 | 8.4 g | 13.1 g | 0.4 g |
| ½ Portion | 64 g | 30 | 2.1 g | 3.3 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 384 g | 180 | 12.6 g | 19.6 g | 0.6 g |
| 4 Portionen | 512 g | 241 | 16.7 g | 26.2 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1.6 g | 2.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 4.9 g | 7.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 6.5 g | 10.2 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 8.2 g | 12.8 g | 0.4 g |
Fragen zu Artischocke
Wie viele Kalorien haben 100 g Artischocke?
100 g Artischocke: 47 kcal, 3.3 g Eiweiß, 5.1 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (128 g) Artischocke?
1 Portion (128 g) Artischocke: 60 kcal, 4.2 g Eiweiß, 6.5 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (256 g) Artischocke?
2 Portionen (256 g) Artischocke: 120 kcal, 8.4 g Eiweiß, 13.1 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (64 g) Artischocke?
½ Portion (64 g) Artischocke: 30 kcal, 2.1 g Eiweiß, 3.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (384 g) Artischocke?
3 Portionen (384 g) Artischocke: 180 kcal, 12.6 g Eiweiß, 19.6 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (512 g) Artischocke?
4 Portionen (512 g) Artischocke: 241 kcal, 16.7 g Eiweiß, 26.2 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Artischocke?
50 g Artischocke: 24 kcal, 1.6 g Eiweiß, 2.6 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Artischocke?
150 g Artischocke: 71 kcal, 4.9 g Eiweiß, 7.7 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169205 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe