Wissen, was auf dem Teller ist
Gemüseartischocke/Kardone, roh
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 17 kcal —
- Eiweiß 0,7 g 1%
- Kohlenhydrate 2,5 g 1%
- Fett 0,1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 1,6 g 6%
- Zucker 1,5 g —
- Natrium 170 mg 7%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,3 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 68 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 70 mg 5%
- Eisen 0,7 mg 4%
- Magnesium 42 mg 10%
- Phosphor 23 mg 2%
- Kalium 400 mg 9%
- Zink 0,17 mg 2%
- Kupfer 0,23 mg 26%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 0,2 µg 0%
- Jod 0,1 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,7 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 1 Portion | 178 g | 30 | 1,2 g | 4,4 g | 0,2 g |
| 2 Portionen | 356 g | 61 | 2,5 g | 8,8 g | 0,4 g |
| ½ Portion | 89 g | 15 | 0,6 g | 2,2 g | 0,1 g |
| 3 Portionen | 534 g | 91 | 3,7 g | 13 g | 0,5 g |
| 4 Portionen | 712 g | 121 | 5 g | 18 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 1,1 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 1,4 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 1,8 g | 6,2 g | 0,3 g |
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150 g Gemüseartischocke/Kardone, roh: 26 kcal, 1,1 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169981 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
