Zistite, čo máte na tanieri
Tekvicová polievka
Kalórie a výživové údaje
pripravené na konzumáciu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 35 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 5,3 g 2%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,8 g —
- Sodík 237 mg 10%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 35 µg 4%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,32 mg 2%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 14 mg 1%
- Železo 0,27 mg 2%
- Horčík 8 mg 2%
- Fosfor 50 mg 4%
- Draslík 132 mg 3%
- Zinok 0,1 mg 1%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Selén 0,7 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,7 g | 5,3 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 1,1 g | 8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 1,4 g | 11 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,8 g | 13 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
- Polievka zo zeleninového vývarupripravená na podávanie5 kcal / 100 g
- Zeleninová polievkapripravená na konzumáciu47 kcal / 100 g
- Maslová tekvicasurová42 kcal / 100 g
- Polievka z tekvice kabočanesolená40 kcal / 100 g
- Paradajková polievkapripravené na konzumáciu57 kcal / 100 g
- Šošovicová polievkapripravené na konzumáciu54 kcal / 100 g
- Zemiakový krémpripravené na podávanie46 kcal / 100 g
- Morčiačia polievkapripravená na konzumáciu57 kcal / 100 g
- Hovädzia vývarová polévkapripravené na konzumáciu5 kcal / 100 g
Otázky o potravine Tekvicová polievka
Treba tekvicu pred varením ošúpať?
Áno, maslovú tekvicu ošúp, rozpoľ a vydlab semienka; šupka po uvarení môže zostať tuhá. Ak ju najprv upečieš, môžeš dužinu po upečení ľahko vydlabať lyžicou.
Ako pripraviť tekvicovú polievku, aby mala výraznejšiu chuť?
Nakrájanú tekvicu rozlož na plech, pokvapkaj olejom a peč pri 200 °C asi 30–40 minút, kým nezmäkne a nezačne hnednúť. Potom ju rozmixuj s vývarom a osmaženou cibuľou.
Čím ochutiť tekvicovú polievku?
Výborne sa hodí zázvor, cesnak, čierne korenie a štipka muškátového orieška; na pikantnejšiu verziu pridaj čili. Pred podávaním ju môžeš dochutiť citrónovou šťavou alebo posypať praženými tekvicovými semienkami.
Ako zahustiť tekvicovú polievku bez smotany?
Použi menej vývaru a polievku dôkladne rozmixuj; zahustiť ju môže aj zemiak uvarený spolu s tekvicou. Ak je už hotová príliš riedka, nechaj ju pár minút povariť bez pokrievky.
Ako dlho vydrží tekvicová polievka v chladničke a dá sa zamraziť?
V uzavretej nádobe ju v chladničke spotrebuj do 3–4 dní. Zamraziť sa dá približne na 3 mesiace; po rozmrazení ju pomaly zohrej a premiešaj, najmä ak obsahuje smotanu.
Čo sa hodí podávať k tekvicovej polievke?
Podávaj ju s chrumkavým chlebom, krutónmi alebo nasucho opečenými semienkami. Výdatnejšia bude s lyžicou jogurtu či smotany alebo s kúskami opečenej slaniny.
Je tekvicová polievka výživnejšia než polievka zo zeleninového vývaru?
Tekvicová polievka má 35 kcal na 100 g, kým polievka zo zeleninového vývaru má 5 kcal. Rozdiel súvisí aj s tým, že tekvicová polievka obsahuje rozmixovanú tekvicu a často ďalšie prísady.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6324 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
