Zistite, čo máte na tanieri

Sušienka Maria

Kalórie a výživové údaje

406
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,1 g
Sacharidy67 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 406 kcal —
  • Bielkoviny 7,1 g 14%
  • Sacharidy 67 g 24%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasýtené tuky 5,3 g 26%
  • Vláknina 3,5 g 13%
  • Cukry 21 g —
  • Sodík 370 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 1 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,45 mg 3%
  • Vitamín K 3,8 µg 3%
  • Tiamín (B1) 0,54 mg 45%
  • Riboflavín (B2) 0,49 mg 38%
  • Niacín (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamín B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 118 µg 30%
  • Vitamín B12 0,19 µg 8%
  • Cholín 27 mg 5%

Minerály

  • Vápnik 0 mg 0%
  • Železo 0 mg 0%
  • Horčík 28 mg 7%
  • Fosfor 193 mg 15%
  • Draslík 307 mg 7%
  • Zinok 0,61 mg 6%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Selén 23,9 µg 43%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4067,1 g67 g11 g
1 porcia28 g1142 g19 g3 g
2 porcie56 g2273,9 g38 g5,9 g
½ porcie14 g571 g9,4 g1,5 g
3 porcie84 g3415,9 g56 g8,9 g
4 porcie112 g4557,9 g75 g12 g
50 g50 g2033,5 g34 g5,3 g
150 g150 g60911 g101 g16 g
200 g200 g81214 g134 g21 g
250 g250 g101518 g168 g27 g

Otázky o potravine Sušienka Maria

Ako dlho namáčať sušienku Maria do čaju?

Ponori ju len na chvíľu, približne na sekundu, a hneď vytiahni: rýchlo mäkne a pri dlhšom namáčaní sa môže rozpadnúť. Ak ju chceš jesť lyžičkou, môžeš ju nechať v čaji o trochu dlhšie.

Ako pripraviť korpus zo sušienok Maria?

Sušienky rozdrv najemno, zmiešaj s rozpusteným maslom, utlač na dno formy a pred plnením nechaj stuhnúť v chladničke. Takýto korpus sa hodí na nepečený cheesecake aj na ovocný zákusok.

Do akých dezertov sa hodia sušienky Maria?

Použi ich do nepečených vrstvených zákuskov s pudingom, krémom alebo ovocím; po odležaní v chladničke zmäknú a spoja sa s náplňou. Rozdrvené sa hodia aj ako posýpka na jogurt či zmrzlinu.

Čím nahradiť sušienky Maria v korpuse na cheesecake?

Vyskúšaj obyčajné čajové sušienky alebo grahamové krekry. Keďže sa môžu líšiť sladkosťou a tým, koľko tuku potrebujú, rozpustené maslo primiešavaj postupne, kým sa mrvenička po stlačení spojí.

Ako skladovať sušienky Maria, aby nezmäkli?

Po otvorení ich daj do dobre uzatvárateľnej nádoby a skladuj na suchom mieste, mimo pary a vlhkosti. Ak už zmäkli, krátke zohriatie v rúre ich môže znovu vysušiť; pred uložením ich nechaj úplne vychladnúť.

Sú sušienky Maria vhodné na piškótový základ do torty?

Áno, môžeš ich použiť namiesto piškót, najmä do dezertov, ktoré sa skladajú do vrstiev a nechávajú odležať. Sú krehkejšie, preto ich pri namáčaní v mlieku alebo káve ponáraj krátko.

Zdroj: USDA FoodData Central 171867 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny