Zistite, čo máte na tanieri
Pažítka
Kalórie a výživové údaje
surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 25 kcal —
- Bielkoviny 3 g 6%
- Sacharidy 1,9 g 1%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 1,9 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 3 g | 1,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1,5 g | 1 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 4,5 g | 2,9 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 6 g | 3,8 g | 1,1 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 7,5 g | 4,8 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Surowá pažítka25 kcal / 100 g
- Čerstvá pažítka27 kcal / 100 g
- Pažítka a petržlensurová33 kcal / 100 g
- Sušená pažítka
- Pažítka alebo jarná cibuľkačerstvé31 kcal / 100 g
- Jarná cibuľkaiba cibulky, surové35 kcal / 100 g
- Cibuľasurová40 kcal / 100 g
- Šalotkasurové72 kcal / 100 g
- Cesnaksurový149 kcal / 100 g
- Cibula sečuánskasurové34 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pažítka
Kedy pridať pažítku do jedla, aby nestratila chuť?
Pridaj ju nasekanú až na konci varenia alebo ňou posyp hotové jedlo. Dlhým varením jej jemná cibuľová chuť vyprchá.
Ako uchovávať čerstvú pažítku?
Stonky zabaľ do mierne navlhčenej papierovej utierky, vlož do uzatvárateľnej nádoby a daj do chladničky. Nasekanú pažítku môžeš zamraziť v malej nádobke; po rozmrazení sa hodí skôr do varených jedál než na ozdobu.
Do ktorých jedál sa hodí pažítka?
Výborne chutí v nátierke z tvarohu, vo vajíčkovej omelete a v zemiakovej polievke. Posyp ňou aj bryndzové halušky alebo pečené zemiaky tesne pred podávaním.
Čím môžem nahradiť pažítku?
V studenej nátierke ju nahraď najemno nakrájanou zelenou časťou jarnej cibuľky, ktorá má výraznejšiu cibuľovú chuť. Do teplého jedla môžeš pridať aj petržlenovú vňať, no tá chutí sviežo a bylinkovo, nie cibuľovo.
Je pažítka to isté čo jarná cibuľka?
Nie. Pažítka má tenké duté steblá a jemnú cibuľovú chuť; jarná cibuľka má hrubšiu bielu časť a jej chuť býva výraznejšia.
Môže sa pažítka jesť surová?
Áno, bežne sa je surová, napríklad posypaná na chlieb s maslom alebo zamiešaná do tvarohovej nátierky. Pred použitím ju opláchni pod tečúcou vodou a osušíš ju ľahšie, keď ju jemne rozložíš na utierku.
Je pažítka bezpečná pre mačky a psy?
Nie, pažítku im nedávaj. Patrí do rodu cesnakovitých rastlín, ktoré môžu byť pre mačky aj psy jedovaté.
Zdroj: BEDCA (Spain) 850 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
