Zistite, čo máte na tanieri
Mandľové mlieko
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 351 kcal —
- Bielkoviny 15 g 29%
- Sacharidy 60 g 22%
- Tuky 5,5 g 7%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 6 g 21%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 15 g | 60 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 7,3 g | 30 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 22 g | 90 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 29 g | 120 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 36 g | 150 g | 14 g |
Podobné potraviny
- Čokoládové mandľové mliekopripravené na pitie50 kcal / 100 g
- Mandľový nápojnesladené24 kcal / 100 g
- Nápoj na mandľovom základe26 kcal / 100 g
- Mandle579 kcal / 100 g
- Sójové mlieko32 kcal / 100 g
- Ochutený mandľový nápoj34 kcal / 100 g
- Mandľový krém378 kcal / 100 g
- Mandľové masloobyčajné614 kcal / 100 g
- Mandľapražená588 kcal / 100 g
- Sójový nápojvšetky príchute, obohatené45 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mandľové mlieko
Ako si pripravíš mandľové mlieko doma?
Mandle namoč cez noc, sceď ich a rozmixuj s čerstvou vodou dohladka. Preceď zmes cez jemné plátno alebo vrecko na rastlinné nápoje; dužinu môžeš usušiť a pridať do kaše či cesta.
Dá sa mandľové mlieko použiť pri varení a pečení?
Áno, použi ho namiesto kravského mlieka v palacinkách, kaši, pudingu alebo bešamelovej omáčke. Do slaných jedál vyber neochutený variant, aby ich neosladil vanilkovou či cukrovou príchuťou.
Ako dlho vydrží domáce mandľové mlieko v chladničke?
Uchovávaj ho v čistej uzavretej fľaši v chladničke a spotrebuj do 3 až 4 dní. Pred naliatím ho pretrep, pretože mandľová zložka sa usádza na dne.
Čím sa mandľové mlieko líši od mandľového nápoja?
Názvy sa v bežnej reči často používajú pre podobný rastlinný nápoj, no výrobok označený ako mandľový nápoj môže obsahovať len malé množstvo mandlí a viac vody či ďalších prísad. Mandľové mlieko pripravené doma býva výraznejšie a po odstátí sa oddeľuje.
Môžeš mandľovým mliekom nahradiť kravské mlieko v káve?
Môžeš, no mandľový nápoj sa v horúcej kyslejšej káve niekedy zrazí. Najprv ho zohrej a prilievaj pomaly; na napenenie vyber variant určený na kávu.
Je mandľové mlieko vhodné pri alergii na orechy?
Nie, mandle sú stromové orechy a mandľové mlieko môže vyvolať alergickú reakciu. Pri alergii na mandle sa mu vyhni a zvoľ nápoj z inej suroviny.
Čo použiť namiesto mandľového mlieka?
Do kaše a pečenia sa hodí sójový, ovsený alebo kokosový nápoj; vyber neochutený, ak recept nemá byť sladký. Sójové mlieko má na 100 g 3,2 g bielkovín, kým mandľový nápoj ich má 0,87 g.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2490 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
