Zistite, čo máte na tanieri
Lo mein s krevetami
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 121 kcal —
- Bielkoviny 8,6 g 17%
- Sacharidy 15 g 6%
- Tuky 2,2 g 3%
- Nasýtené tuky 0,5 g 2%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 363 mg 16%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 26 µg 3%
- Vitamín C 1,3 mg 1%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,7 mg 5%
- Vitamín K 10,1 µg 8%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
- Niacín (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamín B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamín B12 0,35 µg 15%
- Cholín 35,5 mg 6%
Minerály
- Vápnik 36 mg 3%
- Železo 0,91 mg 5%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 100 mg 8%
- Draslík 119 mg 3%
- Zinok 0,63 mg 6%
- Meď 0,11 mg 12%
- Selén 19,7 µg 36%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 8,6 g | 15 g | 2,2 g |
| 1 porcia | 200 g | 242 | 17 g | 31 g | 4,4 g |
| 2 porcie | 400 g | 484 | 34 g | 61 g | 8,8 g |
| ½ porcie | 100 g | 121 | 8,6 g | 15 g | 2,2 g |
| 3 porcie | 600 g | 726 | 51 g | 91 g | 13 g |
| 4 porcie | 800 g | 968 | 69 g | 122 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 4,3 g | 7,6 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 13 g | 23 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 21 g | 38 g | 5,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Lo mein s krevetami
Čo je lo mein s krevetami?
Je to jedlo z pšeničných rezancov uvarených a potom premiešaných s krevetami, zeleninou a omáčkou, často zo sójovej omáčky. Rezance zostávajú mäkké; na rozdiel od chrumkavého chow mein sa zvyčajne nesmažia do chrumkava.
Ako pripraviť lo mein s krevetami doma?
Rezance uvar podľa návodu, sceď ich tesne pred úplným zmäknutím a odlož trochu vody z varenia. Krevety opekaj na rozpálenej panvici približne 2–3 minúty, kým nie sú nepriehľadné, potom pridaj zeleninu, rezance a omáčku a krátko premiešaj.
Ako dlho vydrží lo mein s krevetami v chladničke?
V uzavretej nádobe ho daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín po uvarení a zjedz do troch až štyroch dní. Pri ohrievaní pridaj lyžicu vody, aby rezance nevyschli, a zohrej celé jedlo dôkladne, až kým sa z neho nedvíha para.
Dajú sa na lo mein použiť mrazené krevety?
Áno: rozmraz ich cez noc v chladničke alebo v uzavretom vrecku v studenej vode, potom ich osušíš, aby na panvici nepustili priveľa vody. Surové krevety opeč, kým nie sú nepriehľadné a pevné; už uvarené pridaj až na konci, len aby sa prehriali.
Čo sa podáva k lo mein s krevetami?
Keďže rezance, krevety aj zelenina tvoria sýte hlavné jedlo, stačí k nemu ľahká príloha, napríklad uhorkový šalát alebo dusená zelenina. V jedle sa dobre uplatnia kapusta, mrkva, jarná cibuľka a klíčky fazule mungo.
Aký je rozdiel medzi lo mein a chow mein s krevetami?
V lo mein sa uvarené rezance premiešajú s omáčkou a ostatnými prísadami, takže sú mäkké. Chow mein sa často pripravuje na panvici tak, aby rezance získali opečené, niekedy chrumkavé miesta; označenie a spôsob prípravy sa môžu líšiť podľa receptu.
Koľko lo mein s krevetami tvorí jednu porciu?
Bežná porcia je približne 200 g. Taká porcia má 121 kcal a 8,6 g bielkovín.
Obsahuje lo mein s krevetami bežné alergény?
Krevety sú kôrovce a pšeničné rezance obsahujú lepok; sójová omáčka môže obsahovať sóju a niekedy aj pšenicu. Pri príprave pre človeka s alergiou treba overiť zloženie rezancov aj omáčky a zabrániť kontaktu s alergénom.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58136130 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
