Zistite, čo máte na tanieri

Kuracia šunka

Kalórie a výživové údaje

varená

120
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny23 g
Sacharidy0 g
Tuky3,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 120 kcal —
  • Bielkoviny 23 g 45%
  • Sacharidy 0 g 0%
  • Tuky 3,3 g 4%
  • Vláknina 0 g 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g12023 g0 g3,3 g
50 g50 g6011 g0 g1,7 g
150 g150 g18034 g0 g5 g
200 g200 g24045 g0 g6,6 g
250 g250 g30057 g0 g8,3 g

Otázky o potravine Kuracia šunka

Ako vybrať kuraciu šunku na každodenné obložené pečivo?

Pozri sa na podiel mäsa a zoznam surovín: mäso má byť na prvom mieste a čím je jeho podiel vyšší, tým menej výrobok dopĺňajú voda a ďalšie zložky. Plátky majú voňať sviežo a byť rovnomerne sfarbené, nie oschnuté alebo slizké.

Ako dlho vydrží otvorená kuracia šunka v chladničke?

Po otvorení ju pevne zabaľ alebo vlož do uzatvárateľnej nádoby a skladuj pri teplote do 4 °C. Spotrebuj ju do 3 až 5 dní; ak je slizká alebo má nepríjemný pach, vyhoď ju.

Treba kuraciu šunku pred jedením tepelne upraviť?

Kuracia šunka predávaná ako hotový mäsový výrobok je určená na priamu konzumáciu. Do omelety či teplého sendviča ju pridaj až ku koncu prípravy, len aby sa prehriala a nevysušila.

Ako použiť kuraciu šunku na pizzu, aby sa nevysušila?

Nakrájaj ju na pásiky a rozlož na pizzu až po pridaní syra; peč ju spolu s pizzou len do jej dopečenia. Výborne sa hodí k šampiňónom, kukurici a mozzarelle.

Čím nahradiť kuraciu šunku v sendviči?

Použi plátky pečeného alebo vareného kuracieho mäsa, prípadne morčaciu šunku. Kuracie mäso nakrájaj na tenko naprieč vláknami, aby sa sendvič dobre jedol.

Je kuracia šunka lepšia než morčacia šunka z hľadiska bielkovín?

Kuracia šunka má 23 g bielkovín na 100 g, kým morčacia šunka má 15,2 g. Rozdiel medzi konkrétnymi výrobkami však môže byť väčší než rozdiel medzi týmito druhmi šunky.

Môže kuraciu šunku jesť malé dieťa?

Plátky šunky môžu byť lepkavé a pri prehltnutí vcelku predstavovať riziko zadusenia. Malému dieťaťu ju nakrájaj na drobné kúsky alebo tenké krátke pásiky a počas jedenia naň dohliadaj.

Zdroj: tbca BRC0172F · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny