Zistite, čo máte na tanieri
Hrozno
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 71 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Cukry 15 g —
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0,99 µg 0%
- Vitamín C 3 mg 3%
- Vitamín K 5,4 µg 5%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,07 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 11,2 mg 1%
- Železo 0,23 mg 1%
- Horčík 7,4 mg 2%
- Fosfor 15,2 mg 1%
- Draslík 193 mg 4%
- Zinok 0,03 mg 0%
- Meď 0,16 mg 18%
- Mangán 0,07 mg 3%
- Jód 7,5 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,7 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,4 g | 8,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 1,1 g | 25 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 1,4 g | 33 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 1,8 g | 41 g | 0,6 g |
Podobné potraviny
- Zelené hrozno bez jadieroksurové66 kcal / 100 g
- Biele hrozno68 kcal / 100 g
- Zelené hroznosurové68 kcal / 100 g
- Hrozno muscadinesurové57 kcal / 100 g
- Červené hroznosurové74 kcal / 100 g
- Ovociesurové, priemerné57 kcal / 100 g
- Viničové listysuurové93 kcal / 100 g
- Rajčiaksurové, priemerné19 kcal / 100 g
- Grape green or red70 kcal / 100 g
- Grapefruitdužina bez šupky a semien, surová34 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hrozno
Ako vybrať sladké a čerstvé hrozno?
Vyberaj strapce s pevnými, nepopraskanými bobuľami, ktoré držia na zelených stopkách; jemný belavý povlak je prirodzený a sám osebe neznamená, že je hrozno pokazené.
Treba hrozno pred jedením umyť?
Áno. Opláchni ho pod tečúcou vodou tesne pred jedením a nechaj odkvapkať; neumývaj celý strapec vopred, lebo vlhkosť urýchľuje kazenie.
Ako dlho vydrží hrozno v chladničke?
Neumytý strapec ulož do zásuvky na ovocie v priedušnom obale a priebežne odstráň mäkké alebo plesnivé bobule. Zvyčajne vydrží približne jeden až dva týždne; pred podávaním ho opláchni.
Dá sa hrozno zamraziť?
Áno: bobule oddeľ od strapca, umy, dôkladne osuší a rozlož v jednej vrstve na tácku. Po zmrazení ich presyp do uzatvárateľného vrecka; mrazené sa hodia do smoothie alebo ako studené občerstvenie.
Ako pripraviť hrozno na pečenie?
Celé bobule premiešaj s trochou oleja a peč pri 200 °C asi 15 až 20 minút, kým neprasknú a nepustia šťavu. Pečené hrozno sa hodí k syrom, na chlieb aj do šalátu.
Do akých jedál sa hrozno hodí?
Čerstvé bobule pridaj do ovocného šalátu, kaše alebo šalátu s orechmi a syrom; dobre fungujú napríklad s kozím syrom či modrým syrom. Z hrozna sa pripravuje aj hroznový džem a šťava.
Môže malé dieťa jesť celé bobule hrozna?
Celé bobule sú pre malé deti rizikom vdýchnutia. Hrozno pozdĺžne rozštvrť, odstráň prípadné semienka a dieťa pri jedení posaď a dohliadaj naň.
Je hrozno výživné a akú porciu si dať?
Bežná porcia je približne hrsť bobúľ, teda 100 g; obsahuje 71 kcal a 15 g cukrov. Hrozno obsahuje aj meď: v 100 g je jej 0,16 mg.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13395 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
