Zistite, čo máte na tanieri
Bezlakózové plnotučné mlieko
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 64 kcal —
- Bielkoviny 3,4 g 7%
- Sacharidy 4,6 g 2%
- Tuky 3,6 g 5%
- Nasýtené tuky 2,3 g 12%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,6 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 3,4 g | 4,6 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1,7 g | 2,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 5,1 g | 6,9 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 6,8 g | 9,2 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 160 | 8,5 g | 12 g | 9 g |
Podobné potraviny
- Mliekoplnotučné, 3,5 % tuku, bez laktózy60 kcal / 100 g
- Plnotučné mlieko3,25 % mliečneho tuku, bez pridaného vitamínu A a D61 kcal / 100 g
- Bezlaktózové mliekotekuté48 kcal / 100 g
- Bezlaktózové polotučné mlieko44 kcal / 100 g
- Biely plnotučný jogurt69 kcal / 100 g
- Kravské mliekobez laktózy, plnotučné61 kcal / 100 g
- Sušené plnotučné mlieko508 kcal / 100 g
- Jogurt z plnotučného mlieka66 kcal / 100 g
- Nápoj z plnotučného mliekas kakaom bez cukru, bez cukru94 kcal / 100 g
- Plnotučný jogurt75 kcal / 100 g
Otázky o potravine Bezlakózové plnotučné mlieko
Prečo chutí bezlakózové plnotučné mlieko sladšie než obyčajné mlieko?
Laktóza sa v ňom štiepi enzýmom laktázou na jednoduchšie cukry, ktoré vnímame sladšie. Cukor sa tým z mlieka neodstráni.
Dá sa bezlakózové plnotučné mlieko napeniť do kávy?
Áno. Napeníš ho podobne ako bežné plnotučné mlieko; na pevnú mikropenu ho zohrej približne na 55–65 °C a neprehrievaj ho.
Môžem bezlakózové plnotučné mlieko použiť do pudingu alebo bešamelu?
Áno, použi ho v rovnakom množstve ako bežné mlieko. Do bešamelu ho prilievaj postupne k zápražke a za stáleho miešania povar niekoľko minút, kým omáčka zhustne.
Ako skladovať otvorené bezlakózové plnotučné mlieko?
Po otvorení ho hneď vráť do chladničky a dobre uzavri. Spotrebuj ho v čase uvedenom na obale; nenechávaj ho dlho stáť na kuchynskej linke.
Môžem z bezlakózového plnotučného mlieka pripraviť jogurt?
Áno, použi jogurtovú kultúru alebo lyžicu živého bieleho jogurtu ako štartér. Mlieko najprv zohrej približne na 40–45 °C, zamiešaj kultúru a nechaj ho kvasiť v teple, kým jogurt nezhustne.
Aký je rozdiel medzi bezlakózovým plnotučným a bezlakózovým polotučným mliekom?
Hlavným rozdielom je množstvo tuku: bezlakózové polotučné mlieko má 1,5 g tuku na 100 g, kým bezlakózové plnotučné mlieko má 3,6 g. Plnotučné sa hodí, keď chceš krémovejšiu chuť a textúru.
Je bezlakózové plnotučné mlieko vhodné do ovsených vločiek alebo kakaa?
Áno, dobre sa hodí do oboch. Vločky v ňom môžeš uvariť priamo v hrnci; kakao najprv rozmiešaj v troche studeného mlieka na hladkú pastu a až potom prilej zvyšok.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 5306 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
