Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tofu organik sangat kukuh
Kalori & fakta pemakanan
vitasoy usa, nasoya
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 98 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 1.3 g 0%
- Lemak 5.2 g 7%
- Lemak tepu 0.7 g 3%
- Serat 1.3 g 5%
- Gula 0.4 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
Mineral
- Kalsium 77 mg 6%
- Zat besi 1.6 mg 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 10 g | 1.3 g | 5.2 g |
| 1 hidangan | 79 g | 77 | 8 g | 1 g | 4.1 g |
| 2 hidangan | 158 g | 155 | 16 g | 2.1 g | 8.2 g |
| ½ hidangan | 39.5 g | 39 | 4 g | 0.5 g | 2.1 g |
| 3 hidangan | 237 g | 232 | 24 g | 3.1 g | 12 g |
| 4 hidangan | 316 g | 310 | 32 g | 4.1 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 5.1 g | 0.7 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 15 g | 2 g | 7.8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 20 g | 2.6 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 25 g | 3.3 g | 13 g |
Makanan serupa
- Tofu organik kukuhvitasoy usa, organic nasoya84 kcal / 100 g
- Tauhu extra padatvitasoy usa azumaya88 kcal / 100 g
- Tofu super tegas kiubvitasoy usa, organic nasoya118 kcal / 100 g
- Tauhu bercambah organik plus super pejalvitasoy usa nasoya115 kcal / 100 g
- Tahu lembut ekstra padat Mori-Nu55 kcal / 100 g
- Tahu pejalmentah, disediakan dengan kalsium sulfat144 kcal / 100 g
Soalan tentang Tofu organik sangat kukuh
Bagaimana hendak menggoreng tofu organik sangat kukuh supaya rangup?
Toskan, kemudian tekan antara tuala dapur bersih selama 15–30 minit untuk mengeluarkan air. Potong kiub, gaul nipis dengan tepung jagung dan goreng dalam kuali berminyak pada api sederhana tinggi hingga keemasan di semua sisi.
Perlukah tofu organik sangat kukuh diperap sebelum dimasak?
Tidak wajib, tetapi tofu yang telah ditekan menyerap perapan dengan lebih baik. Gaulkan kiub dengan kicap, bawang putih dan sedikit minyak selama sekurang-kurangnya 15 minit sebelum ditumis atau dibakar.
Berapa lama tofu organik sangat kukuh boleh disimpan selepas dibuka?
Simpan dalam peti sejuk, ditenggelami air bersih di dalam bekas bertutup, dan tukar air setiap hari. Gunakan dalam beberapa hari; jika berbau masam, berlendir atau berubah warna, buangkannya.
Bolehkah tofu organik sangat kukuh dibekukan?
Boleh. Toskan dan bekukan dalam bekas bertutup; selepas dinyahbekukan dalam peti sejuk, teksturnya menjadi lebih kenyal dan berliang, lalu mudah menyerap perapan. Tekan keluar lebihan air sebelum memasak.
Apakah hidangan yang sesuai menggunakan tofu organik sangat kukuh?
Potong kiub untuk masakan tumis, kari dan sup; teksturnya kekal elok ketika dikacau. Ia juga sesuai dipanggang atau digoreng untuk hidangan seperti nasi goreng dan mee goreng.
Bolehkah tofu organik sangat kukuh menggantikan tempe?
Boleh dalam tumisan atau kari, tetapi rasanya lebih lembut dan teksturnya kurang padat berbanding tempe. Tekan dan perap tofu dahulu supaya lebih berperisa; untuk mendapatkan gigitan yang lebih hampir kepada tempe, potong tofu lebih kecil dan goreng hingga perang.
Adakah tofu organik sangat kukuh selamat untuk orang yang alah kepada soya?
Tidak. Tofu dibuat daripada soya, jadi elakkan jika anda mempunyai alahan soya. Periksa juga maklumat ramuan dan amaran alergen pada bungkusan.
Sumber: USDA FoodData Central 173762 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
