Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 170 kcal —
  • Protein 6.7 g 13%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 9.2 g 12%
  • Lemak tepu 3 g 15%
  • Serat 3 g 11%
  • Natrium 363 mg 16%
  • Kolesterol 19 mg 6%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0.54 mg 4%
  • Vitamin K 10.7 µg 9%
  • Tiamina (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
  • Niasin (B3) 1.5 mg 9%
  • Asid pantotenik (B5) 0.21 mg 4%
  • Vitamin B6 0.1 mg 6%
  • Folat (B9) 43 µg 11%
  • Vitamin B12 0.4 µg 17%

Mineral

  • Kalsium 95 mg 7%
  • Zat besi 1.8 mg 10%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Fosforus 103 mg 8%
  • Kalium 229 mg 5%
  • Zink 1.2 mg 11%
  • Kuprum 0.15 mg 17%
  • Mangan 0.26 mg 11%
  • Selenium 7.2 µg 13%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1706.7 g12 g9.2 g
1 hidangan533 g90636 g65 g49 g
2 hidangan1066 g181271 g129 g98 g
½ hidangan266.5 g45318 g32 g24 g
3 hidangan1599 g2718107 g194 g147 g
4 hidangan2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853.3 g6.1 g4.6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Soalan tentang Salad taco

Apakah salad taco?

Salad taco menggabungkan bahan taco—seperti daging kisar berempah atau kacang, salsa dan keju—dengan daun salad dan sayur segar. Ia sering dihidangkan dalam mangkuk tortilla rangup atau dengan kerepek tortilla.

Bagaimana hendak buat mangkuk tortilla untuk salad taco?

Tekan tortilla tepung ke dalam mangkuk tahan ketuhar, kemudian bakar pada suhu 190 °C selama kira-kira 10–15 minit hingga keemasan dan rangup. Biarkan sejuk sebelum diisi supaya bentuknya kekal.

Bagaimana supaya salad taco tidak cepat lembik?

Sejukkan dahulu daging atau kacang yang dimasak, dan keringkan daun salad selepas dibasuh. Letakkan salsa dan sos hanya sebelum makan; jika menggunakan mangkuk tortilla, isi pada saat akhir.

Bolehkah salad taco disediakan lebih awal?

Boleh: simpan daging atau kacang, sayur yang telah dipotong, keju dan sos dalam bekas berasingan di dalam peti sejuk, lalu gabungkan sebelum dihidangkan. Jangan simpan salad yang sudah bercampur sos atau mangkuk tortilla yang sudah diisi kerana cepat lembik.

Apa yang sedap dimakan bersama salad taco?

Hidangkan dengan salsa, guacamole atau krim masam, serta hirisan limau nipis untuk rasa segar. Kacang hitam dan jagung manis juga sesuai sebagai inti atau hidangan sampingan.

Apakah beza salad taco dengan nachos dari segi tenaga?

Nachos mempunyai 350 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 170 kcal bagi setiap 100 g salad taco. Nachos biasanya terdiri terutamanya daripada kerepek tortilla, manakala salad taco turut mengandungi sayur dan inti.

Sumber: USDA FoodData Central 170736 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat