Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti bakar Melba
Kalori & fakta pemakanan
asli
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 398 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohidrat 79 g 29%
- Lemak 2.4 g 3%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 4.1 g 15%
- Gula 3.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 13 g | 79 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 6.4 g | 40 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 19 g | 119 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 25 g | 159 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 32 g | 198 g | 6 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti bakar Melba
Roti bakar Melba itu apa?
Ia hirisan roti yang nipis dan rangup, biasanya dibakar semula selepas bahagian kerak dibuang. Teksturnya lebih kering dan nipis daripada roti bakar biasa.
Bagaimana hendak buat roti bakar Melba sendiri?
Potong roti nipis, buang kerak dan belah hirisan secara mendatar jika tebal. Susun di atas dulang lalu bakar pada suhu 150°C selama kira-kira 10–15 minit, terbalikkan sekali, hingga kering dan rangup.
Apa yang sedap dimakan bersama roti bakar Melba?
Sapukan keju krim, mentega atau pâté, atau hidangkan dengan celupan seperti hummus. Oleh sebab kepingannya nipis dan rangup, letakkan sapuan tepat sebelum makan supaya tidak cepat lembik.
Bagaimana cara menyimpan roti bakar Melba supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang kering dan sejuk selepas ia betul-betul sejuk. Jika sudah lemau, bakar semula sebentar pada suhu rendah hingga rangup, kemudian biarkan sejuk sebelum disimpan.
Bolehkah roti bakar Melba diganti dengan kraker?
Boleh; kraker biasa sesuai untuk celupan dan sapuan, tetapi rasanya mungkin lebih masin dan teksturnya lebih padat. Untuk pengganti yang lebih hampir, pilih roti bakar nipis yang rangup.
Apa beza roti bakar Melba gandum dengan roti bakar Melba rai?
Versi gandum membekalkan 7.4 g serat bagi setiap 100 g, manakala versi rai membekalkan 8 g. Rai biasanya mempunyai rasa lebih tersendiri; kedua-duanya boleh digunakan dengan sapuan atau celupan yang sama.
Sumber: NEVO (Netherlands) 2937 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
