Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pancake kosong
Kalori & fakta pemakanan
campuran kering, lengkap, disediakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 194 kcal —
- Protein 5.2 g 10%
- Karbohidrat 35 g 13%
- Lemak 2.5 g 3%
- Lemak tepu 0.5 g 3%
- Serat 1.3 g 5%
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 1.7 mg 11%
- Asid pantotenik (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0.2 µg 8%
- Kolin 19.2 mg 3%
Mineral
- Kalsium 126 mg 10%
- Zat besi 1.6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosforus 334 mg 27%
- Kalium 175 mg 4%
- Zink 0.39 mg 4%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Mangan 0.27 mg 12%
- Selenium 13.5 µg 25%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 5.2 g | 35 g | 2.5 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 55 | 1.5 g | 10 g | 0.7 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 110 | 2.9 g | 20 g | 1.4 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 27 | 0.7 g | 5 g | 0.4 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 165 | 4.4 g | 30 g | 2.1 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 220 | 5.9 g | 40 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2.6 g | 18 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 7.8 g | 53 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 10 g | 71 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 13 g | 89 g | 6.3 g |
Makanan serupa
- Lempeng biasa(termasuk mentega), adunan kering, lengkap, disediakan dengan air194 kcal / 100 g
- Pancake biasa(termasuk mentega susu), sejuk beku, sedia untuk dipanaskan, ketuhar gelombang mikro240 kcal / 100 g
- Lempeng kosongbuatan sendiri227 kcal / 100 g
- Krep atau penkek kosongcampuran kering363 kcal / 100 g
- Pancake gandum penuhadunan kering, tidak lengkap, belum disediakan350 kcal / 100 g
- Adunan pankekdisediakan, tanpa inti, tanpa garam263 kcal / 100 g
- Tepung campuran lempeng332 kcal / 100 g
- Crepe kosongprapesan, suhu bilik389 kcal / 100 g
- Adunan penkek campurantanpa sos, buatan sendiri, dengan garam239 kcal / 100 g
Soalan tentang Pancake kosong
Berapa banyak pancake kosong dalam satu hidangan?
Satu pancake berdiameter kira-kira 15 cm biasanya seberat 77 g dan membekalkan 149 kcal. Pancake yang lebih kecil, berdiameter kira-kira 10 cm, seberat sekitar 38 g.
Bagaimana hendak masak pancake kosong supaya gebu dan tidak hangus?
Panaskan kuali tidak melekat dengan api sederhana rendah dan sapu sedikit minyak atau mentega. Tuang adunan, kemudian balikkan selepas gelembung muncul dan bahagian tepi kelihatan set; masak lagi sekitar 1 minit hingga kedua-dua belah keemasan.
Bagaimana cara menyimpan pancake kosong yang sudah dimasak?
Sejukkan dahulu, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Untuk dipanaskan semula, letakkan dalam kuali dengan api perlahan selama 1–2 minit setiap belah, atau panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 20 saat.
Apa yang sedap dimakan bersama pancake kosong?
Hidangkan dengan madu, jem atau mentega untuk rasa manis; untuk hidangan lebih mengenyangkan, tambah telur hancur atau keju. Pancake juga sesuai dijadikan lapisan untuk kek pancake dengan krim dan buah-buahan.
Bolehkah lempeng menggantikan pancake kosong?
Boleh, tetapi teksturnya berbeza: lempeng biasanya lebih nipis dan kurang gebu. Jika mahu rasa dan bentuk yang hampir sama, masak adunan pancake dalam kuali kecil dan jangan tekan pancake semasa memasak.
Selamatkah makan adunan pancake kosong yang belum dimasak?
Jangan makan adunan mentah kerana tepung dan telur mentah boleh membawa kuman. Masak pancake sehingga bahagian tengah tidak lagi basah dan kedua-dua belahnya keemasan.
Sumber: USDA FoodData Central 175006 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
