Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Oat gulung
Kalori & fakta pemakanan
nilai purata
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 373 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 59 g 21%
- Lemak 6.9 g 9%
- Lemak tepu 1.2 g 6%
- Serat 9.9 g 35%
- Gula 1 g —
- Natrium 1.6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.75 mg 5%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niasin (B3) 0.8 mg 5%
- Asid pantotenik (B5) 1.5 mg 30%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Biotin (B7) 19 µg 63%
- Folat (B9) 50.4 µg 13%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 40.4 mg 7%
Mineral
- Kalsium 115 mg 9%
- Zat besi 3.9 mg 21%
- Magnesium 155 mg 37%
- Fosforus 440 mg 35%
- Kalium 386 mg 8%
- Zink 3 mg 27%
- Kuprum 0.39 mg 43%
- Mangan 5.8 mg 252%
- Selenium 5 µg 9%
- Iodin 0.5 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 14 g | 59 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6.9 g | 30 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 559 | 21 g | 88 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 745 | 28 g | 118 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 932 | 35 g | 147 g | 17 g |
Makanan serupa
- Oat gulung bijirin penuh375 kcal / 100 g
- Campuran oat gulungtidak dimasak366 kcal / 100 g
- Serpih oatdirebus/dimasak dalam air69 kcal / 100 g
- Oatbiasa dan segera, tidak diperkaya, kering379 kcal / 100 g
- Oats rolled not enriched374 kcal / 100 g
- Oatmeal369 kcal / 100 g
- Emping oatdirebus66 kcal / 100 g
- Tepung oatdimasak, tanpa rempah48 kcal / 100 g
- Emping oat dengan serat tambahantidak dimasak359 kcal / 100 g
- Biji oat penuhmentah343 kcal / 100 g
Soalan tentang Oat gulung
Bagaimana cara memasak oat gulung menjadi bubur?
Masukkan satu bahagian oat gulung dan dua bahagian air atau susu ke dalam periuk. Reneh sambil dikacau selama kira-kira 5 minit, hingga lembut dan pekat.
Boleh sediakan oat gulung semalaman tanpa dimasak?
Boleh. Gaulkan oat gulung dengan susu atau minuman berasaskan tumbuhan, simpan bertutup dalam peti sejuk semalaman dan tambah buah atau kekacang sebelum dimakan.
Bagaimana cara menyimpan oat gulung supaya tahan lama?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Selepas dibuka, tutup rapat supaya oat tidak menyerap lembapan atau bau makanan lain.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan oat gulung?
Oat gulung sesuai untuk bubur oat, granola dan biskut oat. Anda juga boleh menambahnya ke dalam adunan lempeng atau bebola daging untuk memberi tekstur.
Bolehkah oat gulung menggantikan tepung dalam resipi?
Kisar oat gulung hingga menjadi serbuk untuk membuat tepung oat. Ia boleh menggantikan sebahagian tepung gandum dalam lempeng atau mufin, tetapi bukan pengganti satu demi satu dalam roti beragi kerana oat tidak membentuk gluten seperti gandum.
Apakah beza oat gulung dengan emping oat?
Emping oat biasanya lebih nipis dan cepat lembut apabila dimasak, manakala oat gulung yang lebih tebal mengekalkan lebih banyak tekstur dalam bubur atau granola. Setiap 100 g emping oat mengandungi 12.2 g protein, berbanding 14 g dalam oat gulung.
Adakah oat gulung tinggi serat?
Ya. Oat gulung membekalkan 9.9 g serat bagi setiap 100 g, iaitu lebih daripada 30% nilai harian.
Sumber: Frida (Denmark) 59 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
