Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nanas kering
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 308 kcal —
- Protein 2.8 g 6%
- Karbohidrat 68 g 25%
- Lemak 0.6 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 8 g 29%
- Gula 68 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 48.8 mg 54%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.1 mg 1%
- Vitamin K 3.6 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
- Niasin (B3) 2.3 mg 14%
- Vitamin B6 0.51 mg 30%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 66 mg 5%
- Zat besi 1.5 mg 8%
- Magnesium 61 mg 15%
- Fosforus 41 mg 3%
- Kalium 556 mg 12%
- Zink 0.61 mg 6%
- Kuprum 0.56 mg 62%
- Mangan 10 mg 435%
- Selenium 0.5 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 2.8 g | 68 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1.4 g | 34 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 4.1 g | 102 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 5.5 g | 136 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 6.9 g | 170 g | 1.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Nanas kering
Bagaimana cara melembutkan nanas kering sebelum dimasukkan ke dalam kek?
Rendam dalam air suam selama 10–15 minit, kemudian toskan dan lap hingga kering supaya adunan kek tidak terlalu lembap. Potong kecil sebelum digaulkan ke dalam adunan.
Bagaimana memilih nanas kering yang tidak terlalu manis?
Pilih nanas kering tanpa gula tambahan jika anda mahu rasa masam-manis buah yang lebih jelas. Nanas yang disalut gula biasanya lebih melekit dan rasanya lebih manis.
Bagaimana menyimpan nanas kering supaya tahan lebih lama?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Selepas dibuka, tutup rapat supaya hirisannya tidak menyerap lembapan dan menjadi liat.
Apa yang sedap dimakan bersama nanas kering?
Campurkan potongan kecil ke dalam granola atau oat, atau padankan dengan kekacang untuk snek. Nanas kering juga sesuai dalam kek buah dan biskut.
Bolehkah nanas kering menggantikan nanas manisan dalam kek?
Boleh, tetapi nanas kering biasanya kurang manis dan lebih kenyal berbanding nanas manisan. Lembutkan dengan rendaman air suam dan toskan sebelum digunakan; kurangkan sedikit gula dalam resipi jika nanas itu bersalut gula.
Mana lebih tinggi kalori, nanas kering atau nanas manisan?
Nanas manisan mempunyai 316 kcal per 100 g, berbanding 308 kcal bagi nanas kering.
Adakah nanas kering membekalkan vitamin C?
Ya. Nanas kering ialah sumber vitamin C; satu hidangan sebanyak 30 g membekalkan 14.6 mg vitamin C.
Sumber: Fineli (Finland) 33077 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
