Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Lo mein ayam
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 130 kcal —
- Protein 9.2 g 18%
- Karbohidrat 15 g 6%
- Lemak 3.2 g 4%
- Lemak tepu 0.7 g 3%
- Serat 1 g 4%
- Gula 2.1 g —
- Natrium 413 mg 18%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 1.4 mg 2%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.32 mg 2%
- Vitamin K 10.2 µg 9%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 10%
- Niasin (B3) 2.2 mg 13%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0.07 µg 3%
- Kolin 20.3 mg 4%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 83 mg 7%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 0.61 mg 6%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Selenium 14.1 µg 26%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 9.2 g | 15 g | 3.2 g |
| 1 hidangan | 200 g | 260 | 18 g | 30 g | 6.3 g |
| 2 hidangan | 400 g | 520 | 37 g | 61 g | 13 g |
| ½ hidangan | 100 g | 130 | 9.2 g | 15 g | 3.2 g |
| 3 hidangan | 600 g | 780 | 55 g | 91 g | 19 g |
| 4 hidangan | 800 g | 1040 | 73 g | 121 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 4.6 g | 7.6 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 14 g | 23 g | 4.7 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 23 g | 38 g | 7.9 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Lo mein ayam
Apa itu lo mein ayam?
Lo mein ayam ialah mi gandum yang dimasak, kemudian digaul atau digoreng sekejap bersama ayam, sayur-sayuran dan sos. Mi biasanya lebih lembut dan bersalut sos berbanding chow mein yang digoreng hingga lebih kering atau rangup.
Bagaimana cara memasak lo mein ayam supaya mi tidak melekat?
Rebus mi mengikut arahan bungkusan hingga hampir masak, kemudian toskan dan gaul dengan sedikit minyak. Tumis ayam hingga masak sepenuhnya, masukkan sayur dan sos, kemudian gaul mi dengan api besar selama satu hingga dua minit.
Sayur dan sos apa yang sesuai untuk lo mein ayam?
Kubis, lobak merah dan sawi sesuai kerana kekal sedikit rangup selepas ditumis. Gaulkan dengan kicap, sedikit minyak bijan dan bawang putih; tambah sedikit air rebusan mi jika sos terlalu pekat.
Bagaimana cara menyimpan lebihan lo mein ayam?
Sejukkan lebihan dan masukkan ke dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; panaskan semula dalam kuali dengan sedikit air sambil dikacau hingga berwap sekata.
Bolehkah lo mein ayam dibekukan?
Boleh, tetapi mi mungkin menjadi lebih lembut selepas dinyahbekukan. Simpan dalam bekas kedap udara atau beg pembeku, cairkan di dalam peti sejuk semalaman dan panaskan dalam kuali dengan sedikit air.
Apakah beza lo mein ayam dengan chow mein ayam?
Lo mein biasanya menggunakan mi yang lebih lembut dan digaul dengan sos selepas direbus, manakala chow mein lazimnya ditumis lebih lama hingga mi lebih kering. Dalam hidangan ini, lo mein ayam mempunyai 130 kcal per 100 g, berbanding 85 kcal bagi chow mein ayam.
Berapa banyak lo mein ayam biasanya dimakan dalam satu hidangan?
Satu hidangan biasa ialah kira-kira 200 g, lebih kurang semangkuk sederhana. Jumlah itu membekalkan 18 g protein.
Sumber: FNDDS (USDA) 58136160 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
