Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sandwic French dip
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 184 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 3.5 g 4%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 2.8 g —
- Natrium 631 mg 27%
- Kolesterol 23 mg 8%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.33 mg 2%
- Vitamin K 0.8 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.27 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 4.9 mg 31%
- Vitamin B6 0.26 mg 15%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0.94 µg 39%
- Kolin 27.5 mg 5%
Mineral
- Kalsium 106 mg 8%
- Zat besi 2.6 mg 14%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosforus 167 mg 13%
- Kalium 357 mg 8%
- Zink 1.9 mg 17%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Selenium 18.2 µg 33%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3.5 g |
| 1 hidangan | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6.4 g |
| 2 hidangan | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ hidangan | 92.5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3.2 g |
| 3 hidangan | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 hidangan | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6.6 g | 12 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6.9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8.7 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sandwic French dip
Apa itu sandwic French dip?
Sandwic ini biasanya berisi hirisan nipis daging lembu panggang dalam roti panjang yang lembut, dihidangkan bersama semangkuk kecil jus daging panas untuk dicelup. Walaupun namanya French dip, hidangan ini berasal dari Los Angeles, bukan Perancis.
Bagaimana cara menyediakan sandwic French dip di rumah?
Panaskan hirisan daging lembu panggang dalam jus daging yang sedang mereneh selama 2–3 minit, kemudian susun dalam roti panjang yang dibelah. Hidangkan jus itu berasingan supaya anda boleh mencelup roti sedikit demi sedikit.
Bagaimana hendak mengelakkan roti sandwic French dip daripada cepat lembik?
Jangan rendam sandwic dalam jus sebelum dihidangkan; letakkan jus panas dalam mangkuk kecil yang berasingan. Untuk roti yang lebih rangup, bakar bahagian dalam roti pada suhu 200 °C selama kira-kira 4–5 minit sebelum mengisinya.
Keju apa yang sedap dimasukkan dalam sandwic French dip?
Keju provolone ialah pilihan yang biasa, tetapi keju Swiss atau mozzarella juga sesuai kerana mudah cair dan rasanya tidak menenggelamkan daging. Letakkan keju di atas daging dan bakar sekejap hingga cair.
Bagaimana cara menyimpan lebihan sandwic French dip?
Simpan daging dan jus dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk, dan roti secara berasingan supaya tidak menyerap lembapan. Panaskan daging bersama jus hingga berwap panas, kemudian barulah isi roti; habiskan dalam masa 3–4 hari.
Bolehkah sandwic French dip dibuat dengan ayam dan bukannya daging lembu?
Boleh: gunakan hirisan ayam panggang dan celup dalam kuah ayam yang berperisa, walaupun rasanya tidak lagi seperti versi klasik. Masak ayam hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C sebelum dihiris.
Apakah beza sandwic French dip dengan sandwic daging lembu panggang biasa?
Kedua-duanya boleh menggunakan hirisan daging lembu panggang, tetapi French dip dihidangkan bersama jus daging untuk dicelup. Sandwic daging lembu panggang biasa lazimnya dimakan tanpa jus celupan.
Sumber: FNDDS (USDA) 27513070 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
