Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jus buah
Kalori & fakta pemakanan
purata
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 47 kcal —
- Protein 0.5 g 1%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.3 g 1%
- Gula 10 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 5.1 µg 1%
- Vitamin C 32.2 mg 36%
- Vitamin K 0.14 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.32 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.21 mg 4%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 24.1 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 4.3 mg 0%
- Zat besi 0.11 mg 1%
- Magnesium 9.5 mg 2%
- Fosforus 14.5 mg 1%
- Kalium 155 mg 3%
- Zink 0.04 mg 0%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.07 mg 3%
- Iodin 2.2 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.5 g | 10 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.3 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0.8 g | 15 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1.1 g | 20 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1.3 g | 26 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Jus buah tulenpurata47 kcal / 100 g
- Minuman jus buah46 kcal / 100 g
- Jus buah campuran43 kcal / 100 g
- Jus buah-buahan campurandaripada pekat, multivitamin46 kcal / 100 g
- Jus buah-buahan dan sayur-sayuranjus tulen43 kcal / 100 g
- Jus sayurjus tulen, purata24 kcal / 100 g
- Jus orenmentah, termasuk makanan untuk program pengagihan makanan USDA45 kcal / 100 g
- Minuman jusdengan gula41 kcal / 100 g
- Minuman buahsirap dengan 500 g gula/l, sedia diminum39 kcal / 100 g
- Ciderpurata37 kcal / 100 g
Soalan tentang Jus buah
Bagaimana memilih jus buah yang betul-betul 100% jus?
Cari keterangan “100% jus buah” pada bungkusan dan semak senarai ramuan: jus atau puri buah sepatutnya menjadi bahannya, bukan air, gula atau sirap. “Minuman jus buah” biasanya bukan jus tulen dan boleh mengandungi bahan tambahan.
Berapa lama jus buah segar tahan selepas diperah?
Simpan segera dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk pada suhu 4 °C atau lebih rendah, dan minum dalam masa 1–2 hari. Buang jika bau, rasa atau rupanya berubah; jangan biarkan jus terperah lama pada suhu bilik.
Bolehkah jus buah dibekukan?
Boleh. Tuang ke dalam bekas kedap udara dan tinggalkan sedikit ruang di bahagian atas kerana cecair mengembang apabila beku; cairkan semalaman di dalam peti sejuk dan goncang sebelum diminum.
Bagaimana menggunakan jus buah dalam masakan?
Gunakannya sebagai asas sos salad bersama minyak dan sedikit cuka, atau sapukan pada ayam dan ikan menjelang akhir pembakaran supaya gula semula jadinya tidak cepat hangus. Jus oren juga sesuai untuk sos masam-manis dan perapan.
Adakah jus buah sumber vitamin C?
Ya, satu hidangan 100 g membekalkan 32.2 mg vitamin C. Kandungannya boleh berubah mengikut jenis buah dan cara pemprosesan.
Jus buah atau jus sayur, yang mana kurang karbohidrat?
Jus sayur biasanya kurang: kira-kira 4.7 g karbohidrat dan 24 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 10 g dan 47 kcal dalam jus buah.
Apa beza jus buah dengan minuman jus buah?
Jus buah dibuat daripada jus atau puri buah, manakala minuman jus buah boleh dicairkan dengan air dan ditambah gula atau bahan lain. Baca senarai ramuan untuk mengetahui apa yang terkandung dalam minuman tersebut.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 2004 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
