Ketahui apa yang ada di pinggan anda
wain meja putih
Kalori & fakta pemakanan
minuman beralkohol
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 82 kcal —
- Protein 0.1 g 0%
- Karbohidrat 2.6 g 1%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0.4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niasin (B3) 0.11 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.05 mg 1%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4.3 mg 1%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 0.27 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 18 mg 1%
- Kalium 71 mg 2%
- Zink 0.12 mg 1%
- Kuprum 0 mg 0%
- Mangan 0.12 mg 5%
- Selenium 0.1 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 0.1 g | 2.6 g | 0 g |
| 1 hidangan | 29.4 g | 24 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
| 2 hidangan | 58.8 g | 48 | 0 g | 1.5 g | 0 g |
| ½ hidangan | 14.7 g | 12 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 3 hidangan | 88.2 g | 72 | 0.1 g | 2.3 g | 0 g |
| 4 hidangan | 117.6 g | 96 | 0.1 g | 3.1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0 g | 1.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 0.1 g | 3.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 0.1 g | 5.2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 0.2 g | 6.5 g | 0 g |
Makanan serupa
- Wain meja putih Chardonnayminuman beralkohol84 kcal / 100 g
- Wain meja putih Muscatminuman beralkohol82 kcal / 100 g
- Wain meja putih Sauvignon Blancminuman beralkohol81 kcal / 100 g
- Wain meja putih tuaian lewatminuman beralkohol112 kcal / 100 g
- Wain meja putih Pinot Blancminuman beralkohol81 kcal / 100 g
- Wain mejaminuman beralkohol, semua83 kcal / 100 g
- Wain meja merahminuman beralkohol85 kcal / 100 g
- Wain meja putih Chenin Blancminuman beralkohol80 kcal / 100 g
- Wain meja putih Rieslingminuman beralkohol80 kcal / 100 g
- Wain meja putih Gewurztraminerminuman beralkohol81 kcal / 100 g
Soalan tentang wain meja putih
Pada suhu berapa wain meja putih elok dihidangkan?
Sejukkan hingga kira-kira 7–12 °C supaya rasanya segar tanpa terlalu menutup aromanya. Jika terlalu sejuk, biarkan seketika di dalam gelas sebelum diminum.
Bagaimana cara menyimpan wain meja putih selepas dibuka?
Tutup botol rapat dan simpan di dalam peti sejuk; habiskan dalam beberapa hari kerana udara perlahan-lahan mengubah rasa dan aromanya. Sejukkan juga botol yang belum dibuka sebelum dihidangkan.
Bolehkah wain meja putih digunakan untuk memasak?
Boleh—gunakan untuk menyahglas periuk selepas menumis, atau masukkan sedikit ke dalam sos ikan, ayam dan cendawan. Reneh beberapa minit supaya rasanya sebati; memasak tidak semestinya menghilangkan semua alkohol.
Apakah makanan yang sesuai dipadankan dengan wain meja putih?
Wain meja putih yang segar sesuai dengan ikan, makanan laut, ayam dan keju lembut. Jenis yang lebih manis boleh dipadankan dengan hidangan pedas atau pencuci mulut yang tidak terlalu manis.
Apa pengganti wain meja putih dalam resipi?
Untuk sos atau masakan berkuah, gantikan dengan stok ayam atau sayur dan sedikit jus lemon atau cuka supaya ada rasa masam. Bagi hidangan yang memerlukan rasa buah, jus epal tanpa gula boleh digunakan; masukkan sedikit demi sedikit.
Bagaimana wain meja putih dibuat daripada anggur?
Anggur dihancurkan dan jusnya ditapai, biasanya tanpa kulit anggur untuk tempoh yang lama; sebab itu wain putih boleh dibuat daripada anggur berkulit gelap juga. Warnanya datang terutamanya daripada jus dan cara penapaian, bukan semata-mata warna kulit anggur.
Apakah beza wain meja putih dengan wain meja putih tuaian lewat?
Anggur untuk wain tuaian lewat dibiarkan masak lebih lama sebelum dituai, jadi rasanya lazimnya lebih manis dan berbuah. Kandungan karbohidratnya juga lebih tinggi: 13.4 g bagi setiap 100 g, berbanding 2.6 g bagi wain meja putih.
Sumber: USDA FoodData Central 174837 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
