Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Cava brut

Kalori & fakta pemakanan

kalorikcal setiap 100 g

Protein0.1 g

Karbo1.8 g

Lemak0 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 72 kcal —
Protein 0.1 g 0%
Karbohidrat 1.8 g 1%
Lemak 0 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0 g 0%
Gula 1.8 g —
Natrium 1.4 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.01 mg 0%
Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
Niasin (B3) 0.09 mg 1%
Asid pantotenik (B5) 0.03 mg 1%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Biotin (B7) 1 µg 3%
Folat (B9) 0.1 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

Kalsium 9.2 mg 1%
Zat besi 0.6 mg 3%
Magnesium 5.3 mg 1%
Fosforus 7.2 mg 1%
Kalium 54.8 mg 1%
Zink 0.02 mg 0%
Kuprum 0.01 mg 1%
Mangan 0.05 mg 2%
Iodin 1 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo
100 g	100 g	72	0.1 g	1.8 g
50 g	50 g	36	0.1 g	0.9 g
150 g	150 g	108	0.2 g	2.7 g
200 g	200 g	145	0.2 g	3.6 g
250 g	250 g	181	0.3 g	4.5 g

Makanan serupa

Soalan tentang Cava brut

Apakah maksud “brut” pada Cava brut?

“Brut” menandakan gaya Cava yang kering, dengan baki gula yang rendah. Rasanya biasanya lebih kering daripada Cava demi-sec, tetapi masih boleh terasa sedikit buah-buahan.

Bagaimanakah Cava brut dihasilkan?

Cava dibuat melalui penapaian kedua di dalam botol, yang menghasilkan buihnya. Untuk Cava brut, wain itu dikelaskan mengikut baki gula; istilah “brut” bukan nama varieti anggur.

Pada suhu berapa Cava brut paling sedap dihidangkan?

Sejukkan Cava brut hingga kira-kira 6–8 °C sebelum dihidangkan. Jika terlalu sejuk, aroma halusnya kurang ketara; tuangkan ke dalam gelas yang bersih dan kering supaya buihnya tahan lebih lama.

Apakah makanan yang sesuai dipadankan dengan Cava brut?

Keasidan dan buihnya serasi dengan tiram, udang, ikan goreng, tapas, keju lembut dan makanan bergoreng. Ia juga sesuai sebagai minuman pembuka selera.

Bolehkah Cava brut digunakan dalam masakan?

Boleh: gunakan sedikit untuk menyahgris kuali selepas menumis, kemudian renehkan sehingga bau alkoholnya hilang sebelum menambah stok atau krim. Buihnya tidak kekal selepas dimasak, jadi simpan Cava untuk diminum jika anda mahukan gelembungnya.

Bagaimanakah cara menyimpan Cava brut yang belum dibuka?

Simpan botol di tempat yang sejuk, gelap dan suhunya stabil, jauh daripada cahaya matahari serta getaran. Sejukkan hanya sebelum dihidangkan; selepas dibuka, tutup dengan penyumbat khas untuk wain berkilau dan simpan di dalam peti sejuk.

Berapa lama Cava brut boleh disimpan selepas dibuka?

Dengan penyumbat khas wain berkilau dan disimpan di dalam peti sejuk, rasanya biasanya paling baik dalam satu hingga tiga hari. Tanpa penyumbat, buihnya cepat hilang.

Apakah perbezaan Cava brut dengan Cava Brut Nature?

Cava Brut Nature lebih kering dan biasanya mengandungi kurang baki gula berbanding Cava brut. Nilai tenaganya masing-masing kira-kira 66 kcal dan 72 kcal bagi setiap 100 g.

Adakah Cava brut mengandungi alkohol?

Ya. Cava brut ialah wain berkilau beralkohol; elakkan memberikannya kepada kanak-kanak dan jangan memandu selepas meminumnya. Jika anda memilih untuk minum, nikmatinya secara sederhana.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) alias:cava-brut · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat