Ketahui apa yang ada di pinggan anda

wain meja merah

Kalori & fakta pemakanan

minuman beralkohol

85
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.1 g
Karbo2.6 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 85 kcal —
  • Protein 0.1 g 0%
  • Karbohidrat 2.6 g 1%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0.6 g —
  • Natrium 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0.4 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.22 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.03 mg 1%
  • Vitamin B6 0.06 mg 3%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 5.7 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Zat besi 0.46 mg 3%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosforus 23 mg 2%
  • Kalium 127 mg 3%
  • Zink 0.14 mg 1%
  • Kuprum 0.01 mg 1%
  • Mangan 0.13 mg 6%
  • Selenium 0.2 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g850.1 g2.6 g0 g
1 hidangan29.4 g250 g0.8 g0 g
2 hidangan58.8 g500 g1.5 g0 g
½ hidangan14.7 g120 g0.4 g0 g
3 hidangan88.2 g750.1 g2.3 g0 g
4 hidangan117.6 g1000.1 g3.1 g0 g
50 g50 g430 g1.3 g0 g
150 g150 g1280.1 g3.9 g0 g
200 g200 g1700.1 g5.2 g0 g
250 g250 g2130.2 g6.5 g0 g

Soalan tentang wain meja merah

Berapa banyak wain meja merah dalam satu hidangan biasa?

Satu hidangan lazim ialah kira-kira 150 ml, lebih kurang 147 g. Isipadu ini membekalkan 125 kcal.

Pada suhu berapa wain meja merah sedap dihidangkan?

Hidangkan wain merah yang ringan sedikit sejuk, sekitar 12–14 °C, dan yang lebih penuh sekitar 15–18 °C. Jika terlalu panas, rasa alkohol lebih menonjol; sejukkan seketika sebelum menuang.

Berapa lama wain meja merah tahan selepas dibuka?

Tutup semula botol dengan rapat dan simpan dalam peti sejuk; biasanya rasanya masih elok selama kira-kira 3–5 hari. Biarkan wain mencapai suhu hidangan sebelum diminum.

Apakah makanan yang sesuai dipadankan dengan wain meja merah?

Wain merah yang lebih penuh sesuai dengan daging panggang, stew daging dan sos tomato yang pekat. Pilihan yang ringan lebih serasi dengan ayam panggang, cendawan atau keju lembut.

Bolehkah wain meja merah digunakan untuk memasak?

Ya. Masukkan sedikit ke dalam kuali selepas menumis daging atau bawang, kemudian kikis bahan yang melekat dan reneh selama beberapa minit supaya rasa wain sebati dalam sos.

Apa pengganti wain meja merah dalam masakan?

Untuk sos atau stew, gunakan stok daging atau sayur dengan sedikit cuka balsamik atau jus anggur merah tanpa gula. Tambah sedikit demi sedikit supaya rasa masam dan manis tidak menguasai hidangan.

Bagaimanakah wain meja merah dibuat?

Anggur merah dihancurkan dan diperam bersama kulitnya; pigmen kulit memberikan warna merah, sementara yis menukarkan gula anggur kepada alkohol. Wain kemudian ditapis atau dibiarkan matang sebelum dibotolkan.

Bolehkah anda memandu selepas minum wain meja merah?

Jangan memandu selepas minum alkohol; kesannya berbeza antara individu dan boleh menjejaskan pertimbangan serta tindak balas. Aturkan perjalanan tanpa memandu sendiri.

Sumber: USDA FoodData Central 173190 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat