Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kopi

Kalori & fakta pemakanan

dibancuh, disediakan dengan air paip

1
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.1 g
Karbo0 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 1 kcal —
  • Protein 0.1 g 0%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.01 mg 0%
  • Vitamin K 0.1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
  • Niasin (B3) 0.19 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.25 mg 5%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 2.6 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 2 mg 0%
  • Zat besi 0.01 mg 0%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosforus 3 mg 0%
  • Kalium 49 mg 1%
  • Zink 0.02 mg 0%
  • Kuprum 0 mg 0%
  • Mangan 0.02 mg 1%
  • Selenium 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g10.1 g0 g0 g
50 g50 g10.1 g0 g0 g
150 g150 g20.2 g0 g0 g
200 g200 g20.2 g0 g0 g
250 g250 g30.3 g0 g0.1 g

Soalan tentang Kopi

Bagaimana cara membancuh kopi tapis supaya tidak terlalu pahit?

Gunakan air yang baru mendidih tetapi biarkan seketika sebelum dituang, kemudian rendam serbuk kopi selama kira-kira 4 minit sebelum ditapis. Kisar sederhana kasar membantu mengelakkan rasa pahit dan keladak berlebihan.

Bagaimana cara membuat kopi tarik di rumah?

Bancuh kopi pekat, campurkan susu pekat manis, kemudian tuang berulang kali antara dua bekas dari jarak yang dekat hingga berbuih. Gunakan bekas bermuncung dan pastikan tangan tidak terkena percikan minuman panas.

Bagaimana cara menyimpan serbuk kopi supaya aromanya tahan lama?

Simpan dalam bekas kedap udara yang kering, di tempat sejuk dan gelap; elakkan menyimpannya dekat dapur berwap atau makanan berbau kuat. Biji kopi penuh biasanya mengekalkan aroma lebih lama daripada kopi yang sudah dikisar.

Bolehkah kopi disimpan dalam peti sejuk?

Tidak perlu untuk simpanan harian: kelembapan dan bau makanan boleh meresap ke dalam kopi. Simpan bekas bertutup rapat di dalam almari yang kering, dan keluarkan serbuk menggunakan sudu yang kering.

Apa beza kopi dengan teh dari segi rasa dan cara penyediaan?

Kopi biasanya berasa lebih beraroma panggang dan pekat, manakala teh seduh dibuat dengan merendam daun teh dalam air panas dan rasanya lebih ringan. Jangan biarkan kopi atau teh terendam terlalu lama kerana rasa boleh menjadi kelat atau pahit.

Kopi sedap diminum bersama makanan apa?

Kopi hitam sesuai dengan kuih-muih seperti kuih talam dan karipap, sementara kopi bersusu sering dinikmati bersama roti bakar bersapu kaya. Rasa pahit kopi juga mengimbangi pencuci mulut yang manis.

Bagaimana memilih biji kopi untuk dikisar sendiri?

Pilih biji yang bungkusannya masih tertutup rapat dan mempunyai tarikh panggang yang jelas; bau biji yang segar biasanya harum, bukan tengik. Kisar setakat yang hendak dibancuh supaya aromanya tidak cepat hilang.

Sumber: Canadian Nutrient File 2873 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat