Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kopi seduh
Kalori & fakta pemakanan
disediakan dengan air paip
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 1 kcal —
- Protein 0.1 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.01 mg 0%
- Vitamin K 0.1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niasin (B3) 0.19 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.25 mg 5%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2.6 mg 0%
Mineral
- Kalsium 2 mg 0%
- Zat besi 0.01 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosforus 3 mg 0%
- Kalium 49 mg 1%
- Zink 0.02 mg 0%
- Kuprum 0 mg 0%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 1 hidangan | 29.6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 hidangan | 59.2 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| ½ hidangan | 14.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 hidangan | 88.8 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 4 hidangan | 118.4 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0.3 g | 0 g | 0.1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kopi seduh
Bagaimana cara membancuh kopi seduh supaya rasanya tidak terlalu pahit?
Gunakan air sekitar 92–96 °C dan kisar biji kopi pada tahap sederhana untuk kaedah tuang. Biarkan kopi bersentuhan dengan air selama kira-kira 3–4 minit, kemudian tapis; air yang baru mendidih boleh mengekstrak rasa pahit.
Berapa lama kopi seduh boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk rasa yang lebih segar, simpan kopi tanpa susu atau gula, kemudian tambah kedua-duanya apabila hendak diminum.
Bolehkah kopi seduh dipanaskan semula?
Boleh, tetapi panaskan perlahan-lahan dalam periuk kecil atau ketuhar gelombang mikro dan elakkan mendidihkannya. Memanaskan kopi berulang kali boleh menjadikan rasanya lebih pahit dan kurang segar.
Bagaimana hendak buat kopi seduh sejuk?
Campurkan kopi kisar kasar dengan air sejuk dalam nisbah kira-kira 1 bahagian kopi kepada 8 bahagian air. Tutup dan rendam dalam peti sejuk selama 12–18 jam, kemudian tapis; cairkan dengan air atau susu jika terlalu pekat.
Kopi seduh sedap diminum dengan apa?
Kopi seduh sesuai dengan roti bakar, biskut atau kuih yang tidak terlalu manis. Untuk minuman berkrim, tambah susu; jika mahukan rasa kopi yang lebih jelas, minum hitam tanpa pemanis.
Apakah beza kopi seduh dengan kopi seduh tanpa kafein?
Kopi seduh biasa mengandungi kafein, manakala kopi seduh tanpa kafein telah diproses untuk menyingkirkan sebahagian besar kafeinnya, tetapi biasanya masih ada sedikit baki. Kedua-duanya boleh dibancuh menggunakan kaedah yang sama.
Bagaimana cara terbaik menyimpan biji kopi untuk kopi seduh?
Simpan biji kopi dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada haba, cahaya dan kelembapan. Kisar hanya sebanyak yang diperlukan sebelum membancuh supaya aromanya lebih terpelihara.
Sumber: USDA FoodData Central 171890 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
