Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ham rebus
Kalori & fakta pemakanan
direbus, tanpa tulang
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 127 kcal —
- Protein 18 g 37%
- Karbohidrat 2.2 g 1%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak tepu 1.7 g 9%
- Serat 0.1 g 0%
- Gula 1.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 18 g | 2.2 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 9.2 g | 1.1 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 28 g | 3.3 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 37 g | 4.4 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 46 g | 5.5 g | 13 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Ham rebus
Ham rebus sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan hirisan sejuk dalam sandwic bersama mustard, atau padankan dengan kentang rebus, kacang pis dan sos mustard. Ham rebus juga sesuai dipotong kecil untuk dimasukkan ke dalam telur dadar atau salad kentang.
Bagaimana cara memanaskan ham rebus supaya tidak kering?
Susun hirisan dalam kuali dengan sedikit air atau stok, tutup dan panaskan perlahan selama beberapa minit hingga panas. Untuk ketulan besar, balut dengan kerajang dan panaskan dalam ketuhar pada 160 °C; siram dengan sedikit jus masakan supaya kekal lembap.
Berapa lama ham rebus boleh disimpan selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Jangan biarkan ham rebus pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Bagaimana hendak memilih ham rebus yang elok untuk sandwic?
Pilih hirisan yang lembap dan berwarna merah jambu sekata, tanpa permukaan berlendir atau bau masam. Hirisan nipis mudah dilipat untuk sandwic; hirisan tebal lebih sesuai dipanaskan atau dipotong dadu.
Bolehkah ham rebus menggantikan ham bakar?
Boleh dalam sandwic, telur dadar dan salad, tetapi rasanya lebih lembut dan kurang berkerak berbanding ham bakar. Ham bakar mengandungi 126 kcal dan 19.5 g protein per 100 g, manakala ham rebus membekalkan 127 kcal dan 18 g protein.
Apa beza ham rebus dengan ham masak?
Ham rebus dimasak dengan cara direbus, manakala nama ham masak merujuk kepada ham yang telah dimasak dan tidak semestinya direbus. Ham masak mempunyai 27.2 g protein per 100 g, berbanding 18 g dalam ham rebus.
Sumber: NEVO (Netherlands) 1777 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
