Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Daging ayam belanda

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin, dengan air rebusan

169

kalorikcal setiap 100 g

Protein24 g

Karbo1.5 g

Lemak6.9 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 169 kcal —
Protein 24 g 47%
Karbohidrat 1.5 g 1%
Lemak 6.9 g 9%
Lemak tepu 2 g 10%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 518 mg 23%
Kolesterol 66 mg 22%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 2 mg 2%
Vitamin D 0.3 µg 2%
Vitamin E 0.27 mg 2%
Vitamin K 0.7 µg 1%
Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
Niasin (B3) 6.6 mg 41%
Asid pantotenik (B5) 0.69 mg 14%
Vitamin B6 0.33 mg 19%
Folat (B9) 6 µg 2%
Vitamin B12 0.28 µg 12%
Kolin 74 mg 13%

Mineral

Kalsium 12 mg 1%
Zat besi 1.9 mg 10%
Magnesium 20 mg 5%
Fosforus 162 mg 13%
Kalium 224 mg 5%
Zink 2.4 mg 22%
Kuprum 0.07 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%
Selenium 25.9 µg 47%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	169	24 g	1.5 g	6.9 g
1 hidangan	85 g	144	20 g	1.2 g	5.8 g
2 hidangan	170 g	287	40 g	2.5 g	12 g
½ hidangan	42.5 g	72	10 g	0.6 g	2.9 g
3 hidangan	255 g	431	60 g	3.7 g	18 g
4 hidangan	340 g	575	81 g	5 g	23 g
50 g	50 g	85	12 g	0.7 g	3.4 g
150 g	150 g	254	36 g	2.2 g	10 g
200 g	200 g	338	47 g	2.9 g	14 g
250 g	250 g	423	59 g	3.7 g	17 g

Makanan serupa

Soalan tentang Daging ayam belanda

Berapa banyak daging ayam belanda untuk satu hidangan?

Anggarkan kira-kira 85 g daging yang telah dimasak bagi seorang, lebih kurang sebesar tapak tangan. Hidangkan bersama sayur dan sumber karbohidrat untuk melengkapkan sajian.

Bagaimana memasak dada ayam belanda supaya tidak kering?

Sapu sedikit minyak, perasakan dan panggang pada 180 °C; mula periksa selepas kira-kira 25 minit bagi kepingan tebal, kerana masa bergantung pada saiz. Angkat apabila bahagian tengah mencapai 74 °C, kemudian rehatkan 5–10 minit sebelum dipotong.

Bagaimana tahu daging ayam belanda sudah masak?

Gunakan termometer makanan pada bahagian paling tebal tanpa menyentuh tulang; bacaan tengah perlu mencapai 74 °C. Warna sahaja tidak boleh memastikan daging selamat dimakan.

Bagaimana menyimpan baki daging ayam belanda?

Sejukkan baki dengan segera dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil dan nyahbeku di dalam peti sejuk.

Apa hidangan yang sedap menggunakan daging ayam belanda?

Gunakan hirisan panggang dalam sandwic atau salad, atau campurkan daging yang dicarik ke dalam sup dan pai. Rasanya juga sesuai dengan kuah, kentang lenyek dan sayur panggang.

Apakah beza daging ayam belanda dengan ayam?

Daging ayam belanda mengandungi 24 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 22.6 g dalam ayam. Dada ayam belanda tanpa kulit biasanya lebih pejal dan rasanya lebih lembut berbanding paha ayam.

Bolehkah daging ayam belanda dimakan mentah atau separuh masak?

Jangan makan daging ayam belanda mentah atau separuh masak; masak sehingga bahagian tengah mencapai 74 °C untuk mengurangkan risiko kuman bawaan makanan. Asingkan papan pemotong dan perkakas yang terkena daging mentah daripada makanan yang sudah dimasak.

Adakah daging ayam belanda sesuai untuk kanak-kanak kecil?

Boleh, asalkan dimasak sempurna dan dicincang atau dicarik halus supaya mudah dikunyah. Elakkan ketulan besar dan keluarkan tulang serta rawan, yang boleh menyebabkan tercekik.

Sumber: USDA FoodData Central 171101 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat