Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Chicken fried rice
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 173 kcal —
- Protein 7.3 g 15%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 3.7 g 5%
- Lemak tepu 0.7 g 3%
- Serat 0.9 g 3%
- Gula 0.5 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 3.2 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.17 mg 1%
- Vitamin K 2.4 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 1.7 mg 11%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0.06 µg 3%
- Kolin 14.6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.5 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 73 mg 6%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0.83 mg 8%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Selenium 10.6 µg 19%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 7.3 g | 27 g | 3.7 g |
| 1 hidangan | 198 g | 343 | 14 g | 53 g | 7.2 g |
| 2 hidangan | 396 g | 685 | 29 g | 106 g | 15 g |
| ½ hidangan | 99 g | 171 | 7.2 g | 27 g | 3.6 g |
| 3 hidangan | 594 g | 1028 | 43 g | 159 g | 22 g |
| 4 hidangan | 792 g | 1370 | 58 g | 212 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3.6 g | 13 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 11 g | 40 g | 5.5 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 15 g | 53 g | 7.3 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 18 g | 67 g | 9.2 g |
Makanan serupa
- Pork fried rice179 kcal / 100 g
- Beef fried rice178 kcal / 100 g
- Meatless fried rice174 kcal / 100 g
- Rice white with soy-based sauce ns as to fat117 kcal / 100 g
- Brown rice with vegetables and soy-based saucens as to fat105 kcal / 100 g
- White rice with soy-based saucefat added117 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Brown ricefried with meat & vegetables205 kcal / 100 g
Soalan tentang Chicken fried rice
Bagaimana nak buat nasi goreng ayam supaya nasi tidak lembik?
Gunakan nasi yang sudah disejukkan, sebaik-baiknya nasi semalam; lerai-leraikan ketul sebelum dimasukkan ke dalam kuali. Goreng dalam kuali yang betul-betul panas dan jangan penuhkan kuali supaya nasi cepat kering dan berasap.
Ayam perlu dimasak dulu sebelum digoreng bersama nasi?
Ya, masak ayam yang dipotong kecil hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C, kemudian ketepikan. Masukkan semula pada akhir menggoreng supaya ayam masak sekata tanpa menjadi kering.
Boleh guna nasi yang baru dimasak untuk nasi goreng ayam?
Boleh, tetapi hamparkan nasi di atas dulang supaya wapnya hilang dan biarkan sejuk sebelum digoreng. Nasi panas yang masih lembap mudah melekat dan menghasilkan nasi goreng yang lembik.
Bagaimana cara menyimpan lebihan nasi goreng ayam?
Sejukkan lebihan dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam masa dua hari. Panaskan semula sekali sahaja hingga berwap panas seluruhnya, dan jangan biarkan nasi pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Apa lauk atau pelengkap yang sedap dimakan dengan nasi goreng ayam?
Hidangkan bersama telur mata, hirisan timun dan tomato, serta sedikit acar atau sambal belacan. Keropok juga memberi tekstur rangup yang sesuai dengan nasi yang lembut.
Apa beza nasi goreng ayam dengan nasi goreng biasa dari segi protein?
Nasi goreng ayam membekalkan 7.3 g protein bagi setiap 100 g, manakala nasi goreng biasa membekalkan 8.94 g. Resipi nasi goreng biasa boleh mengandungi lebih telur atau bahan berprotein, jadi perbezaan ini bukan semata-mata kerana ayam.
Adakah nasi goreng ayam mengandungi selenium?
Ya. Setiap 100 g membekalkan 10.6 µg selenium, iaitu mineral yang turut terdapat dalam ayam dan telur.
Sumber: FNDDS (USDA) 58150320 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
