Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Calzone
Kalori & fakta pemakanan
dengan daging dan keju
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 343 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak tepu 5.7 g 29%
- Serat 1.4 g 5%
- Gula 0.6 g —
- Natrium 434 mg 19%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 113 µg 13%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.3 µg 2%
- Vitamin E 1.4 mg 9%
- Vitamin K 9.6 µg 8%
- Tiamina (B1) 0.49 mg 41%
- Riboflavin (B2) 0.36 mg 27%
- Niasin (B3) 3.9 mg 24%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 87 µg 22%
- Vitamin B12 0.53 µg 22%
- Kolin 30.5 mg 6%
Mineral
- Kalsium 177 mg 14%
- Zat besi 2.6 mg 15%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 209 mg 17%
- Kalium 169 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Kuprum 0.09 mg 10%
- Selenium 18 µg 33%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 15 g | 30 g | 18 g |
| 1 hidangan | 424 g | 1454 | 63 g | 127 g | 75 g |
| 2 hidangan | 848 g | 2909 | 126 g | 254 g | 150 g |
| ½ hidangan | 212 g | 727 | 32 g | 63 g | 38 g |
| 3 hidangan | 1272 g | 4363 | 189 g | 381 g | 225 g |
| 4 hidangan | 1696 g | 5817 | 252 g | 507 g | 300 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 7.4 g | 15 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 22 g | 45 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 30 g | 60 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 37 g | 75 g | 44 g |
Soalan tentang Calzone
Apakah beza Calzone dengan piza biasa?
Calzone ialah doh piza yang dilipat menjadi separuh bulatan dan ditutup rapat sebelum dibakar. Intinya berada di dalam, bukannya di atas doh.
Bagaimana cara membakar Calzone supaya masak sekata?
Panaskan ketuhar hingga 220°C. Bakar Calzone bersaiz sederhana selama kira-kira 15–20 minit, sehingga doh keemasan; buat satu celahan kecil di bahagian atas supaya wap dapat keluar.
Bagaimana supaya inti Calzone tidak membuat doh lembik?
Toskan cendawan, bayam atau sayur berair selepas dimasak, dan jangan masukkan terlalu banyak sos tomato. Tinggalkan sedikit ruang di tepi doh supaya inti tidak terkena bahagian yang perlu dilekatkan.
Apa inti yang biasa digunakan untuk Calzone?
Mozzarella dan ricotta sering digandingkan dengan ham atau salami; cendawan dan bayam pula sesuai untuk inti tanpa daging. Hidangkan sos tomato secara berasingan untuk dicicah.
Bagaimana cara memanaskan semula Calzone?
Panaskan dalam ketuhar pada 180°C selama kira-kira 10–15 minit supaya doh kembali rangup. Ketuhar gelombang mikro lebih cepat, tetapi doh biasanya menjadi lembut.
Berapa lama Calzone boleh disimpan selepas dimasak?
Sejukkan lebihan Calzone dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan.
Apakah anggaran tenaga dalam sebiji Calzone?
Calzone bersaiz hidangan penuh boleh jadi cukup besar untuk dikongsi. Bagi hidangan 100 g, anggarannya ialah 343 kcal.
Sumber: FNDDS (USDA) 58108010 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
