Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Badam panggang
Kalori & fakta pemakanan
tidak dibuang kulit
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 589 kcal —
- Protein 20 g 41%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 51 g 65%
- Lemak tepu 4.8 g 24%
- Natrium 11 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 50.3 mg 335%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.6 mg 46%
- Niasin (B3) 2.8 mg 18%
- Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 64.1 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 283 mg 22%
- Zat besi 4.9 mg 27%
- Magnesium 305 mg 73%
- Fosforus 550 mg 44%
- Kalium 773 mg 16%
- Zink 4.9 mg 45%
- Kuprum 1.2 mg 137%
- Mangan 2 mg 87%
- Selenium 4.8 µg 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 589 | 20 g | 23 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 295 | 10 g | 12 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 884 | 31 g | 34 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1178 | 41 g | 46 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1473 | 51 g | 57 g | 127 g |
Makanan serupa
- Badam panggang minyakdibersihkan kulit613 kcal / 100 g
- Badam panggang madutidak dibersihkan kulit594 kcal / 100 g
- Badam panggang bergaram616 kcal / 100 g
- Badam panggang berkaramel560 kcal / 100 g
- Badam panggang minyak tanpa garamtanpa garam ditambah607 kcal / 100 g
- Badang panggang minyaktidak dikupas608 kcal / 100 g
- Badamdipanggang kering, ditambah garam598 kcal / 100 g
- Badam celur tawar631 kcal / 100 g
- Kacang tanahdipanggang620 kcal / 100 g
- Mentega badambiasa614 kcal / 100 g
Soalan tentang Badam panggang
Bagaimana cara memanggang badam sendiri supaya rangup?
Susun badam dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 160 °C selama kira-kira 8–12 minit, kemudian goncang dulang sekali. Keluarkan apabila baunya harum dan warnanya sedikit keemasan; badam akan terus masak sedikit ketika menyejuk.
Bagaimana menyimpan badam panggang supaya kekal rangup?
Sejukkan sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara, kemudian simpan di tempat yang sejuk dan kering. Jika cuaca panas atau anda mahu menyimpannya lebih lama, letakkan bekas bertutup di dalam peti sejuk.
Badam panggang sedap dimakan dengan apa?
Cincang dan taburkan pada oat, yogurt, salad atau sayur panggang untuk menambah rasa rangup. Badam juga sesuai dalam biskut, granola dan nasi berempah; masukkan pada hujung memasak supaya teksturnya tidak lembik.
Bolehkah badam panggang menggantikan badam biasa dalam resipi?
Boleh, terutama dalam biskut, granola dan hidangan yang menggunakan badam cincang. Badam panggang memberi rasa lebih harum dan rangup, jadi kurangkan sedikit masa membakarnya dalam resipi agar tidak terlalu perang.
Adakah badam panggang lebih tinggi protein daripada badam biasa?
Tidak; badam biasa mengandungi 21 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 20 g dalam badam panggang. Perbezaan kecil ini tidak mengubah cara kedua-duanya boleh digunakan dalam masakan.
Berapa banyak badam panggang sesuai dijadikan snek?
Segenggam kecil, kira-kira 30 g, ialah saiz snek yang mudah dianggarkan; jumlah itu mengandungi 177 kcal. Badam padat tenaga, jadi menyukat segenggam lebih mudah daripada makan terus dari bungkusan.
Apakah zat yang menonjol dalam badam panggang?
Badam panggang tinggi vitamin E dan merupakan sumber magnesium serta zink. Hidangan 30 g membekalkan 15.1 mg vitamin E, 91.5 mg magnesium dan 1.5 mg zink.
Adakah badam panggang selamat untuk semua orang?
Tidak: badam ialah kacang pokok dan boleh mencetuskan alahan, jadi elakkan jika anda alah kepadanya. Untuk kanak-kanak kecil yang belum mahir mengunyah, jangan berikan badam bulat yang keras; cincang halus atau kisar menjadi pes yang licin.
Sumber: Canadian Nutrient File 2539 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
