Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Ayam atau ayam belanda dengan nasi

Kalori & fakta pemakanan

tanpa sos

149
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.5 g
Karbo17 g
Lemak5.8 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 149 kcal —
  • Protein 6.5 g 13%
  • Karbohidrat 17 g 6%
  • Lemak 5.8 g 7%
  • Lemak tepu 0.9 g 5%
  • Serat 0.2 g 1%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 353 mg 15%
  • Kolesterol 20 mg 7%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.96 mg 6%
  • Vitamin K 4.5 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
  • Niasin (B3) 2.3 mg 14%
  • Vitamin B6 0.1 mg 6%
  • Folat (B9) 37 µg 9%
  • Vitamin B12 0.07 µg 3%
  • Kolin 13.3 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Zat besi 0.86 mg 5%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosforus 69 mg 6%
  • Kalium 71 mg 2%
  • Zink 0.59 mg 5%
  • Kuprum 0.06 mg 6%
  • Selenium 8.8 µg 16%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1496.5 g17 g5.8 g
1 hidangan196 g29213 g33 g11 g
2 hidangan392 g58425 g66 g23 g
½ hidangan98 g1466.3 g16 g5.7 g
3 hidangan588 g87638 g99 g34 g
4 hidangan784 g116851 g132 g46 g
50 g50 g753.2 g8.4 g2.9 g
150 g150 g2249.7 g25 g8.8 g
200 g200 g29813 g34 g12 g
250 g250 g37316 g42 g15 g

Soalan tentang Ayam atau ayam belanda dengan nasi

Bagaimana memasak ayam atau ayam belanda bersama nasi dalam satu periuk?

Tumis bawang putih dan halia, kemudian perang sedikit ayam atau ayam belanda. Masukkan beras yang telah dibasuh dan stok, tutup periuk lalu reneh hingga nasi lembut dan bahagian tengah ayam mencapai 75 °C; masa memasak bergantung pada saiz potongan.

Bolehkah ayam digantikan dengan ayam belanda?

Boleh. Potong ayam belanda kepada saiz yang sekata supaya masak serentak dengan nasi, dan pastikan bahagian tengahnya mencapai 75 °C sebelum dihidangkan.

Bagaimana menyimpan lebihan ayam atau ayam belanda dengan nasi?

Sejukkan dengan cepat dalam bekas cetek dan masukkan ke dalam peti sejuk secepat mungkin. Panaskan semula hanya sekali, sehingga seluruh hidangan berwap panas.

Bolehkah hidangan ayam atau ayam belanda dengan nasi dibekukan?

Boleh; bahagikan kepada bekas kecil yang kedap udara dan bekukan selepas disejukkan. Nyahbekukan dalam peti sejuk, kemudian panaskan hingga berwap panas; nasi mungkin menjadi sedikit lebih lembut selepas dibekukan.

Rempah dan lauk apa yang sesuai dengan ayam atau ayam belanda bersama nasi?

Bawang putih, halia, kunyit dan lada hitam memberi rasa yang serasi; hidangkan bersama timun, sayur tumis atau acar. Untuk gaya nasi ayam, sajikan dengan sos cili dan kuah sup.

Ayam atau ayam belanda dengan nasi berbanding dengan mi, yang mana lebih tinggi proteinnya?

Hidangan dengan mi mengandungi 7.73 g protein per 100 g, berbanding 6.5 g dalam hidangan dengan nasi.

Sumber: FNDDS (USDA) 27243000 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat