Lait entier vs lait à 2%
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
Lait entier contient 68 kcal pour 100 g. lait à 2% contient 51 kcal pour 100 g. lait à 2% contient 17 kcal de moins.
Les deux sont des laits liquides. Le lait entier est pasteurisé. Le lait à 2% est un lait à teneur réduite en matières grasses, avec 2% de matière grasse.
Pour 100 grammes
| Nutriment | Lait entier | lait à 2% |
|---|---|---|
| Calories | 68 kcal | 51 kcal |
| Protéines | 3.2 g | 3.5 g |
| Glucides | 4.7 g | 5 g |
| Lipides | 4 g | 1.9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
Le gras indique la quantité la plus élevée. Pour les calories, il indique la quantité la plus faible.
Leurs différences
Lait entier contient plus de lipides : 4 g, contre 1.9 g pour lait à 2%.
lait à 2% contient plus de protéines : 3.5 g, contre 3.2 g pour Lait entier.
Questions
Lequel contient le moins de calories, Lait entier ou lait à 2% ?
Lait entier contient 68 kcal pour 100 g. lait à 2% contient 51 kcal pour 100 g. lait à 2% contient 17 kcal de moins.
Lequel contient le plus de protéines, Lait entier ou lait à 2% ?
lait à 2% contient plus de protéines : 3.5 g pour 100 g, contre 3.2 g pour Lait entier.
Valeurs nutritionnelles complètes
- Lait entier pasteurisé
- lait à 2% liquide, 2% de matière grasse
Pour 100 g, d’après les pages des aliments liées. Glucides selon l’étiquetage européen, fibres exclues.