Få styr på, hvad der er på din tallerken

Tørret æble

Kalorier og næringsindhold

292

kalorierkcal pr. 100 g

Protein2 g

Kulhydrat65 g

Fedt0,5 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 292 kcal —
Protein 2 g 4%
Kulhydrat 65 g 24%
Fedt 0,5 g 1%
Mættet fedt 0,1 g 1%
Kostfibre 9,6 g 34%
Sukkerarter 51 g —

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	292	2 g	65 g	0,5 g
50 g	50 g	146	1 g	33 g	0,3 g
150 g	150 g	438	3 g	98 g	0,8 g
200 g	200 g	584	4 g	130 g	1 g
250 g	250 g	730	5 g	163 g	1,3 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Tørret æble

Hvordan laver du tørret æble i ovnen?

Skær æblet i tynde skiver, og læg dem i ét lag på bagepapir. Tør dem ved 50–60 °C i cirka 6–10 timer, til de er bøjelige og tørre uden at være sprøde; vend skiverne undervejs.

Hvordan undgår du, at æbleskiver bliver brune, når du tørrer dem?

Vend skiverne kort i vand med lidt citronsaft, og dup dem tørre, før du lægger dem til tørring. Det dæmper bruningen, men ændrer ikke smagen meget.

Hvordan opbevarer du tørret æble?

Lad skiverne køle helt af, og læg dem i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted. Hvis der kommer kondens i beholderen, er æblerne ikke tørre nok og bør tørres videre.

Hvad kan du bruge tørret æble til?

Hak det i grød, müsli eller bagværk, eller lad det trække i varmt vand, før du bruger det i æblekage og fyld. Det passer også godt i salater med kål og nødder.

Kan du bruge tørret æble i stedet for rosiner?

Ja, især i grød, müsli og bagværk. Skær æblet i små tern, så det fordeler sig jævnt; det giver en mild æblesmag og mere bid end rosiner.

Er tørret æble fiberrigt?

Ja, tørret æble har et højt fiberindhold: 9,6 g pr. 100 g. En lille håndfuld er ofte rigeligt som snack, fordi frugten fylder mindre, når vandet er fjernet.

Kilde: NEVO (Netherlands) 178 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet