Få styr på, hvad der er på din tallerken
Dehydrerede æbler
Kalorier og næringsindhold
dehydreret
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 356 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kulhydrat 82 g 30%
- Fedt 2 g 3%
- Kostfibre 13 g 45%
- Sukkerarter 82 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 1,3 g | 82 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 0,7 g | 41 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 2 g | 123 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 2,6 g | 164 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 3,3 g | 206 g | 5 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Dehydrerede æbler
Hvordan laver du dehydrerede æbler i ovnen?
Skær æblerne i tynde, ens skiver, og læg dem i ét lag på bagepapir. Tør dem ved cirka 60 °C med ovndøren en smule på klem, til de er læderagtige og ikke længere fugtige; vend skiverne undervejs.
Skal dehydrerede æbler lægges i blød før brug?
Ikke til snacks eller müsli. Til grød, bagværk eller fyld kan du lægge dem i varmt vand i 10–20 minutter, så de bliver blødere; brug gerne iblødsætningsvandet i retten for at bevare æblesmagen.
Hvordan opbevarer du dehydrerede æbler?
Lad dem køle helt af, og opbevar dem lufttæt, mørkt og køligt. Hvis der dannes kondens i beholderen, er æblerne ikke tørre nok; tør dem videre, før du pakker dem igen.
Hvad passer dehydrerede æbler godt sammen med?
De smager godt med havregrød, yoghurt, nødder og kanel. Du kan også hakke dem i müsliblandinger eller bruge dem i æblekage, brød og fyld til bagte retter.
Kan du bruge dehydrerede æbler i stedet for friske æbler i en kage?
Ja, men de giver ikke samme saftighed. Hak dem, og blød dem først i varmt vand i 10–20 minutter; brug mindre væske i opskriften, hvis de ikke er udblødt.
Er dehydrerede æbler det samme som tørrede æbler?
Ordene bruges ofte om æbler, hvor vandet er fjernet ved tørring. Dehydrerede æbler kan dog være tørret mere grundigt, så de bliver sprødere og lettere end bløde, seje tørrede æbler.
Hvor meget sukker er der i dehydrerede æbler?
Tørring fjerner vand, så sukkeret bliver mere koncentreret pr. gram end i et frisk æble. Dehydrerede æbler indeholder 82 g sukker pr. 100 g.
Kilde: CREA (Italy) 007190 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
