Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tørrede æbler
Kalorier og næringsindhold
svovlet, ikke tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 243 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kulhydrat 57 g 21%
- Fedt 0,3 g 0%
- Mættet fedt 0,1 g 0%
- Kostfibre 8,7 g 31%
- Sukkerarter 57 g —
- Natrium 87 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 3,9 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,53 mg 4%
- K-vitamin 3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,93 mg 6%
- Pantothensyre (B5) 0,25 mg 5%
- B6-vitamin 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 17,6 mg 3%
Mineraler
- Calcium 14 mg 1%
- Jern 1,4 mg 8%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 38 mg 3%
- Kalium 450 mg 10%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kobber 0,19 mg 21%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,9 g | 57 g | 0,3 g |
| 1 portion | 86 g | 209 | 0,8 g | 49 g | 0,3 g |
| 2 portioner | 172 g | 418 | 1,6 g | 98 g | 0,6 g |
| ½ portion | 43 g | 104 | 0,4 g | 25 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 258 g | 627 | 2,4 g | 148 g | 0,8 g |
| 4 portioner | 344 g | 836 | 3,2 g | 197 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 0,5 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 1,4 g | 86 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 1,9 g | 114 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 2,3 g | 143 g | 0,8 g |
Lignende madvarer
- Tørret æblelavt fugtighedsindhold, svovlet, utilberedt346 kcal / 100 g
- Æbletørret (lav fugtighed), svovlet, ukogt346 kcal / 100 g
- Dehydrerede æblerdehydreret356 kcal / 100 g
- Tørrede ferskenersvovlet, utilberedt239 kcal / 100 g
- Tørrede pærersvovlet, utilzberedt262 kcal / 100 g
- Tørret aprikossvovlet, utilberedt241 kcal / 100 g
- Aprikosertørrede, svovlede, utilberedte241 kcal / 100 g
- Aprikostørret (lav fugtighed), svovlet, utilberedt320 kcal / 100 g
- Sveskertørrede (med lavt fugtindhold), ikke tilberedte339 kcal / 100 g
- Svesketørret, ubehandlet241 kcal / 100 g
Spørgsmål om Tørrede æbler
Hvordan laver du tørrede æbler i ovnen?
Skær æblerne i tynde, ensartede skiver, og dyp dem kort i vand med lidt citronsaft, hvis du vil begrænse brunfarvningen. Tør dem på bagepapir ved 60–70 °C i flere timer, vend dem undervejs, og tag dem ud, når de er tørre og bøjelige uden fugtige steder.
Skal tørrede æbler lægges i blød før brug?
Nej, du kan spise dem direkte. Hvis du vil have dem bløde til grød eller bagværk, så læg dem i varmt vand i 15–30 minutter, og hæld vandet fra.
Hvordan opbevarer du tørrede æbler, så de ikke bliver bløde?
Lad dem køle helt af efter tørring, og kom dem i en lufttæt beholder. Opbevar beholderen mørkt og tørt; hvis der dannes kondens, er æblerne ikke tørre nok og bør tørres videre.
Hvad kan du bruge tørrede æbler til?
Skær dem i mindre stykker i havregrød, müsli eller brøddej, eller lad dem trække med i en æblekage. De passer også godt sammen med kanel, nødder og rosiner.
Hvordan vælger du gode tørrede æbler?
Vælg skiver, der føles tørre og læderagtige, men stadig kan bøjes, uden våde eller klæbrige områder. Hvis du vil undgå ekstra sødning, så vælg æbler uden tilsat sukker.
Kan små børn spise tørrede æbler?
Hele, seje skiver kan være svære at tygge for små børn. Skær dem i meget små stykker, eller læg dem i blød, til de er bløde, og hold opsyn, mens barnet spiser.
Kilde: USDA FoodData Central 171691 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
