Få styr på, hvad der er på din tallerken

Tomatsauce med svampe

Kalorier og næringsindhold

på dåse, med svampe

35
kalorierkcal pr. 100 g
Protein1,5 g
Kulhydrat6,9 g
Fedt0,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 35 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Kulhydrat 6,9 g 3%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 1,5 g 5%
  • Sukkerarter 5,8 g —
  • Natrium 452 mg 20%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 48 µg 5%
  • C-vitamin 12,4 mg 14%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,9 mg 13%
  • K-vitamin 3,8 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Pantothensyre (B5) 0,37 mg 7%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 9 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 13 mg 1%
  • Jern 0,89 mg 5%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 32 mg 3%
  • Kalium 380 mg 8%
  • Zink 0,21 mg 2%
  • Kobber 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g351,5 g6,9 g0,1 g
1 portion245 g863,6 g17 g0,3 g
2 portioner490 g1727,1 g34 g0,6 g
½ portion122,5 g431,8 g8,5 g0,2 g
3 portioner735 g25711 g51 g1 g
4 portioner980 g34314 g68 g1,3 g
50 g50 g180,7 g3,5 g0,1 g
150 g150 g532,2 g10 g0,2 g
200 g200 g702,9 g14 g0,3 g
250 g250 g883,6 g17 g0,3 g

Spørgsmål om Tomatsauce med svampe

Hvordan laver du tomatsauce med svampe fra bunden?

Steg skiveskårne svampe på en varm pande, til væsken er fordampet og svampene begynder at få farve. Hæld tomatsauce ved, og lad det simre i 15–20 minutter, så smagen samler sig.

Hvordan får du tomatsauce med svampe til at hænge godt fast på pasta?

Kog pastaen al dente, og vend den direkte i den varme sauce med en skefuld af kogevandet. Stivelsen i vandet hjælper saucen med at fæstne sig til pastaen.

Hvad passer tomatsauce med svampe godt til?

Brug den til pasta, lasagne eller fyldte pandekager, eller servér den til polenta. Frisk basilikum og lidt revet parmesan passer godt til tomat og svamp.

Kan du bruge tomatsauce med svampe på pizza?

Ja. Smør et tyndt lag på pizzabunden, så den ikke bliver våd, og fordel svampene jævnt. Bag pizzaen ved ovnens højeste temperatur, til kanten er gylden og sprød.

Hvor længe kan tomatsauce med svampe holde sig i køleskabet?

Kom rester i en ren, tætsluttende beholder, og sæt dem på køl inden for to timer. Brug saucen inden for tre til fire dage, og varm kun den portion, du skal spise, til den er rygende varm.

Kan du fryse tomatsauce med svampe?

Ja. Frys den i portionsstørrelser i en lufttæt beholder, og lad plads være til, at saucen udvider sig. Tø den op i køleskabet, og varm den grundigt igennem; svampene kan blive lidt blødere efter optøning.

Hvad kan du bruge i stedet for tomatsauce med svampe?

Brug almindelig tomatsauce og stegte svampe som erstatning. Steg svampene først, til væsken er væk, og rør dem i saucen, så den ikke bliver tynd.

Kilde: USDA FoodData Central 170055 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet