Få styr på, hvad der er på din tallerken
Spaghetti-/marinara-pastasovs
Kalorier og næringsindhold
ready-to-serve
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 50 kcal —
- Protein 1,4 g 3%
- Kulhydrat 5,6 g 2%
- Fedt 1,6 g 2%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 4,9 g —
- Natrium 437 mg 19%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 31 µg 3%
- C-vitamin 2 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,4 mg 16%
- K-vitamin 13,9 µg 12%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantothensyre (B5) 0,08 mg 2%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 13,7 mg 2%
Mineraler
- Calcium 26 mg 2%
- Jern 0,73 mg 4%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 34 mg 3%
- Kalium 320 mg 7%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 1,4 g | 5,6 g | 1,6 g |
| 1 portion | 132 g | 66 | 1,8 g | 7,4 g | 2,1 g |
| 2 portioner | 264 g | 132 | 3,7 g | 15 g | 4,3 g |
| ½ portion | 66 g | 33 | 0,9 g | 3,7 g | 1,1 g |
| 3 portioner | 396 g | 198 | 5,5 g | 22 g | 6,4 g |
| 4 portioner | 528 g | 264 | 7,3 g | 30 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,7 g | 2,8 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 2,1 g | 8,4 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 2,8 g | 11 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 3,5 g | 14 g | 4 g |
Lignende madvarer
- Spaghetti- eller marinara-pastasovsspiseklar50 kcal / 100 g
- Spaghettisaucemed løg og hvidløg, spiseklar92 kcal / 100 g
- Spaghettipå dåse, i tomatsauce72 kcal / 100 g
- Pastasauceforskellige mærker51 kcal / 100 g
- Tomatbaseret pastasaucemed grøntsager, fabriksfremstillet61 kcal / 100 g
- Steaksaucebaseret på tomat, spiseklar95 kcal / 100 g
- Salsaklar til servering29 kcal / 100 g
- Tomatbaseret pastasovsfrossen ret, indeholder pomodoro, arrabiata, marinara, opvarmet107 kcal / 100 g
- Bolognese tomatpastasovstomatbaseret, til bolognese44 kcal / 100 g
- Napoletana tomatpastasovstomatbaseret, napoletana65 kcal / 100 g
Spørgsmål om Spaghetti-/marinara-pastasovs
Hvordan får du spaghetti-/marinara-pastasovs til at hænge bedre fast på pastaen?
Kog pastaen al dente, og vend den direkte i den varme sovs med en lille skefuld af kogevandet. Stivelsen i vandet hjælper sovsen med at binde sig til pastaen.
Hvor længe skal spaghetti-/marinara-pastasovs simre?
Varm den op under omrøring, og lad den simre stille i cirka 10–15 minutter, hvis du vil samle smagen. Rør jævnligt, så tomater og eventuelt sukker ikke sætter sig på bunden.
Hvordan gør du spaghetti-/marinara-pastasovs mindre syrlig?
Lad sovsen simre lidt længere, så tomatsmagen rundes af; du kan også røre en smule olivenolie eller en klat smør i. En knivspids sukker kan dæmpe syrligheden, men tilsæt kun lidt ad gangen.
Hvad passer godt til spaghetti-/marinara-pastasovs ud over spaghetti?
Brug den til penne, lasagne eller aubergine parmigiana, eller servér den med kødboller. Frisk basilikum og revet parmesan er klassisk tilbehør.
Kan du bruge spaghetti-/marinara-pastasovs som pizzasaus?
Ja, men lad den simre uden låg, til den er tyk nok til ikke at gøre bunden våd. Smør et tyndt lag på pizzabunden, før du lægger ost og fyld på.
Hvordan opbevarer du spaghetti-/marinara-pastasovs efter åbning?
Kom rester i en ren, tætsluttende beholder, og sæt den på køl inden for to timer. Brug den inden for tre til fire dage, eller frys den ned i portionsstørrelser.
Hvad er forskellen på spaghetti-/marinara-pastasovs og salsa?
Marinara er en tilberedt tomatsovs med italiensk krydring, mens salsa ofte er friskere og grovere, typisk med løg, chili og koriander. Salsa er derfor ikke altid et direkte bytte i varme pastaretter.
Hvor meget spaghetti-/marinara-pastasovs er en typisk portion?
En portion på omkring 130 g svarer omtrent til en halv skålfuld og er en almindelig mængde til en portion pasta. Det giver 66 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 171192 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
