Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 344 kcal —
  • Protein 7,2 g 14%
  • Kulhydrat 71 g 26%
  • Fedt 1,1 g 1%
  • Mættet fedt 0,2 g 1%
  • Kostfibre 9,5 g 34%
  • Sukkerarter 1,6 g —
  • Natrium 3,6 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • K-vitamin 5,9 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,77 mg 5%
  • Pantothensyre (B5) 0,45 mg 9%
  • B6-vitamin 0,2 mg 12%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 23,8 mg 2%
  • Jern 1,8 mg 10%
  • Magnesium 64,6 mg 15%
  • Fosfor 216 mg 17%
  • Kalium 356 mg 8%
  • Zink 1,9 mg 17%
  • Kobber 0,3 mg 33%
  • Mangan 1,8 mg 78%
  • Selen 2,5 µg 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3447,2 g71 g1,1 g
50 g50 g1723,6 g36 g0,6 g
150 g150 g51611 g106 g1,7 g
200 g200 g68815 g142 g2,2 g
250 g250 g86018 g177 g2,8 g

Spørgsmål om rugmel

Hvor mange kalorier er der i 100 g rugmel?

100 g rugmel indeholder 344 kcal, 7,2 g protein, 71 g kulhydrat og 1,1 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 50 g rugmel?

50 g rugmel indeholder 172 kcal, 3,6 g protein, 36 g kulhydrat og 0,6 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 150 g rugmel?

150 g rugmel indeholder 516 kcal, 11 g protein, 106 g kulhydrat og 1,7 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 200 g rugmel?

200 g rugmel indeholder 688 kcal, 15 g protein, 142 g kulhydrat og 2,2 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 250 g rugmel?

250 g rugmel indeholder 860 kcal, 18 g protein, 177 g kulhydrat og 2,8 g fedt.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 9533 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet