Få styr på, hvad der er på din tallerken
Råt golden delicious-æble med skind
Kalorier og næringsindhold
Æbler, rå, golden delicious, med skind
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 57 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kulhydrat 11 g 4%
- Fedt 0,2 g 0%
- Kostfibre 2,4 g 9%
- Sukkerarter 10 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 3 µg 0%
- E-vitamin 0,18 mg 1%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 6 mg 0%
- Jern 0,13 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0,04 mg 0%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,3 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 portion | 109 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 218 g | 124 | 0,6 g | 24 g | 0,3 g |
| ½ portion | 54,5 g | 31 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 327 g | 186 | 0,9 g | 37 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 436 g | 249 | 1,2 g | 49 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,7 g | 28 g | 0,4 g |
Lignende madvarer
- Golden-æblefrugtkød uden skind, rå50 kcal / 100 g
- Råt red delicious-æble med skindÆbler, rå, red delicious, med skind59 kcal / 100 g
- Gyldent æblefrugtkød og skræl, rå54 kcal / 100 g
- Red Delicious æblerå, med skind59 kcal / 100 g
- Æblerå, med skræl52 kcal / 100 g
- Råt spiseæble med hjerteÆbler, spise-, rå, frugtkød og skræl, vejet med hjerte43 kcal / 100 g
- Apples golden deliciuos46 kcal / 100 g
- Gala-æblerå, med skind57 kcal / 100 g
- Granny Smith æblerå, med skind58 kcal / 100 g
- Æble med rød skåluopskåret, rå58 kcal / 100 g
Spørgsmål om Råt golden delicious-æble med skind
Hvordan opbevarer du Golden Delicious-æbler, så de holder sig sprøde?
Opbevar dem i køleskabets grøntsagsskuffe, gerne i en perforeret pose, så de ikke tørrer ud. Hold dem adskilt fra frugt, der modner hurtigt, da æbler afgiver ethylen.
Hvordan undgår du, at skiver af Golden Delicious-æble bliver brune?
Vend skiverne i lidt citronsaft, eller læg dem kort i koldt vand med et skvæt citronsaft. Skal de i madpakken, kan du også skære æblet lige før, du spiser det.
Er Golden Delicious godt til æblekage og bagning?
Ja. Det søde, milde æble passer godt i crumble, tærte og æblekage; skær det i både, og bag det, til det er mørt, men stadig holder formen.
Hvordan vælger du et modent Golden Delicious-æble?
Vælg et æble med fast, glat skal uden bløde pletter eller dybe mærker. Golden Delicious er typisk gulgrønt til gyldengult, når det er modent.
Hvad passer Golden Delicious-æble godt sammen med?
Den milde sødme passer godt med ost, nødder og selleri i en sprød salat. Du kan også bruge æbletern i havregrød eller spise skiverne med nøddesmør.
Kan du bruge Golden Delicious i stedet for Granny Smith?
Ja, men Golden Delicious er sødere og mindre syrligt. I tærter og crumble kan du bruge samme mængde, men tilsætte lidt citronsaft, hvis opskriften har brug for Granny Smiths syrlighed.
Hvor meget vejer et mellemstort Golden Delicious-æble?
Et mellemstort æble vejer cirka 169 g og giver 96 kcal. Spis det med skindet, når det er vasket, hvis du vil have både frugtkød og skræl med.
Kilde: USDA FoodData Central 168202 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
