Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingefrankfurter
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 223 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Kulhydrat 2,7 g 1%
- Fedt 16 g 21%
- Mættet fedt 3,9 g 19%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 3 g —
- Natrium 1027 mg 45%
- Kolesterol 96 mg 32%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,5 µg 3%
- E-vitamin 0,22 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantothensyre (B5) 1,1 mg 21%
- B6-vitamin 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12-vitamin 0,54 µg 23%
- Kolin 50,5 mg 9%
Mineraler
- Calcium 74 mg 6%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 162 mg 13%
- Kalium 202 mg 4%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 23 µg 42%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 16 g | 2,7 g | 16 g |
| 1 portion | 85 g | 190 | 13 g | 2,3 g | 14 g |
| 2 portioner | 170 g | 379 | 26 g | 4,7 g | 28 g |
| ½ portion | 42,5 g | 95 | 6,6 g | 1,2 g | 6,9 g |
| 3 portioner | 255 g | 569 | 40 g | 7 g | 41 g |
| 4 portioner | 340 g | 758 | 53 g | 9,3 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 7,8 g | 1,4 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 23 g | 4,1 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 31 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 39 g | 6,9 g | 41 g |
Lignende madvarer
- Kyllingeviennerfrankfurter222 kcal / 100 g
- Kyllingepølse194 kcal / 100 g
- Kalkunwienerpølse221 kcal / 100 g
- Frankfurterkød290 kcal / 100 g
- Kyllingebratwurstkogt176 kcal / 100 g
- Wienerpølse med kalkun og kylling144 kcal / 100 g
- Frankfurterpølsepå dåse201 kcal / 100 g
- Kyllingelunchpølse140 kcal / 100 g
- Kalkenfrankfurterkalkun223 kcal / 100 g
- Wienerpølse af fjerkræ232 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kyllingefrankfurter
Skal kyllingefrankfurter koges eller steges?
De er som regel forkogte og skal blot varmes. Lad dem simre nænsomt i varmt vand i 5–7 minutter; undgå bulderkogning, som kan få skindet til at sprække. På pande skal de vendes jævnligt ved middel varme, til de er gennemvarme.
Hvordan varmer du kyllingefrankfurter på grillen?
Pensl dem let med olie, og grill dem ved middel varme i cirka 6–8 minutter, mens du vender dem ofte. De er færdige, når de er rygende varme hele vejen igennem; for høj varme får skindet til at sprække, før midten er varm.
Hvad kan du servere til kyllingefrankfurter?
Brug dem i et pølsebrød med sennep, ketchup og ristede løg, eller servér dem med kartoffelsalat og råkost. Skiver passer også i en hurtig pastasalat eller på pizza.
Kan du bruge kyllingefrankfurter i stedet for almindelige frankfurtere?
Ja, de fungerer godt i de samme pølsebrød og retter, men smagen er mildere. Kyllingefrankfurter indeholder 223 kcal pr. 100 g mod 287 kcal i frankfurtere; skær dem i skiver til gryderetter eller pastaretter.
Hvordan opbevarer du kyllingefrankfurter efter åbning?
Læg dem i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug dem inden for 2–3 dage. Du kan også fryse dem; tø dem op i køleskabet, og varm dem grundigt før servering.
Er kyllingefrankfurter allerede tilberedt?
De fleste kyllingefrankfurtere er varmebehandlede under produktionen, så de skal blot varmes før servering. Se efter, om emballagen siger, at de er spiseklare; rå pølser skal gennemsteges helt.
Er kyllingefrankfurter salte?
Ja, de kan være salte: en portion på 85 g indeholder 873 mg natrium. Smag derfor på retten, før du tilsætter ekstra salt, især hvis du bruger dem i suppe eller pastasauce.
Hvilke næringsstoffer bidrager kyllingefrankfurter især med?
En portion på 85 g giver 13 g protein og 19,6 µg selen. Den indeholder også 14 g fedt.
Kilde: USDA FoodData Central 171624 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
